Чем кормят на Олимпиаде – мы продолжаем рассказывать о гастрономической стороне игр в Рио. На этот раз – время узнать больше о мясных предпочтениях бразильцев. Пока спортсмены сидят на специальных мельдониевых диетах, самый большой ресторан в Олимпийской деревне предлагает полмиллиону туристов особенные барбекю.

Знаменитый грилль ду Бразил сегодня популярен во всем мире – от Азии до Северной Америки. Но именно на Олимпиаде толпы гостей страны стекаются к месту, где родилось родизио – формат грилль-бара, где за определенную сумму можешь хоть до вечера набирать мясо, овощи и фрукты, приготовленные на огне – по принципу шведского стола. И это место – Чурашкария Пэлэс, в квартале от пляжа Копакабана.
Только здесь можно отведать удивительные мясные деликатесы — настоящую пиканью, алькатару и фральдинью, а также хорошо прожаренные ребрышки, под местным фирменным соусом.

Пиканья – здесь ее подают с чоризо, а это не везде делают, получается волшебно. У них здесь есть любой вид мяса, все на свете. Есть конечно наши любимые блюда, но в принципе все что они делают – пальчики оближешь

Читайте также:  Полиция Бразилии арестовала 10 подозреваемых в подготовке терактов на Олимпиаде

Особенность этого родизио в том, что официант постоянно приносит тебе разные блюда из мяса – пока ты не скажешь хватит. И несмотря на то, что многие собираются остаться в этой сказке до вечера – хватит- традиционно звучит уже через полтора-два часа.

Другой деликатес, за которым также идут в местные ресторанчики – это Пау де Кейжу – бразильский сырный хлеб. Хотя его родина – в соседнем штате Минас Жераиш, именно здесь он завоевал популярность и признание. Этот хлеб считается диетическим, им принято перекусывать в период между завтраком и обедом, или обедом и ужином. Кроме того, его подают на посиделках, когда основные блюда уже съели. Хотя диетического здесь немного – это хрустящая корочка снаружи, и сыр с картошкой внутри. Одного такого хлебца хватает, чтобы вообще отказаться от приема пищи. Если вы конечно не бразилец

Больше о кулинарных пристрастиях бразильцев, и о том, чем угощают олимпийцев в Рио-де-Жанейро — смотрите в следующих выпусках программы НОВОЕ ВРЕМЯ.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Папа Римский назвал миграционный кризис «худшей трагедией со времён Второй мировой войны»

Папа Римский Франциск назвал миграционный кризис "худшей трагедией со времён Второй мировой войны". Это заявление...

Новые стычки между израильтянами и палестинцами

Несколько десятков палестинцев вышли в среду на демонстрацию в Вифлееме с требованием вернуть тела своих...

Сотни людей встретили солнцестояние на пирамиде в Мексике

Сотни людей встретили день весеннего солнцестояния на пирамиде в заброшенном городе Теотиуакан в Мексике, -...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Материалы рубрики:

Папа Римский назвал миграционный кризис "худшей трагедией со времён Второй мировой войны"video

Папа Римский назвал миграционный кризис «худшей трагедией со времён Второй мировой войны»

Папа Римский Франциск назвал миграционный кризис "худшей трагедией со времён Второй мировой войны". Это заявление понтифик сделал во время традиционной встречи с верующими в...
Теракт в Лондоне: 4 погибших, как минимум 20 раненыхvideo

Теракт в Лондоне: 4 погибших, как минимум 20 раненых

Вследствие теракта в Лондоне погибли 4 человека, ещё как минимум 20 получили ранения. Один из погибших - полицейский, который был ранен во время нападения,...
Годовщина теракта: Брюссель вспоминает погибших от рук исламистовvideo

Годовщина теракта: Брюссель вспоминает погибших от рук исламистов

В Брюсселе в среду почтили память жертв теракта, произошедшего в столице Бельгии в минувшем году и унесшего жизни 32 человек, - сообщает информационная программа...
Юлии Самойловой запретили въезд в Украинуvideo

Юлии Самойловой запретили въезд в Украину

Певица Юлия Самойлова не сможет представлять Россию на ближайшем конкурсе "Евровидении", - сообщает информационная программа "Новое время". Служба безопасности Украины на три года запретила...
Фийон брал деньги у Путина?video

Фийон брал деньги у Путина?

Один из основных кандидатов на пост президента Франции, Француа Фийон, опять оказался под градом обвинений, - сообщает информационная программа "Новое время". Сатирический еженедельник Le Canard...
Новые стычки между израильтянами и палестинцамиvideo

Новые стычки между израильтянами и палестинцами

Несколько десятков палестинцев вышли в среду на демонстрацию в Вифлееме с требованием вернуть тела своих земляков, убитых во время недавней волны насилия, - сообщает...
Больше материалов


Свежие новости

Папа Римский назвал миграционный кризис "худшей трагедией со времён Второй мировой войны"video

Папа Римский назвал миграционный кризис «худшей трагедией со времён Второй мировой войны»

Папа Римский Франциск назвал миграционный кризис "худшей трагедией со времён Второй мировой войны". Это заявление понтифик сделал во время традиционной встречи с верующими в...
Теракт в Лондоне: 4 погибших, как минимум 20 раненыхvideo

Теракт в Лондоне: 4 погибших, как минимум 20 раненых

Вследствие теракта в Лондоне погибли 4 человека, ещё как минимум 20 получили ранения. Один из погибших - полицейский, который был ранен во время нападения,...
Годовщина теракта: Брюссель вспоминает погибших от рук исламистовvideo

Годовщина теракта: Брюссель вспоминает погибших от рук исламистов

В Брюсселе в среду почтили память жертв теракта, произошедшего в столице Бельгии в минувшем году и унесшего жизни 32 человек, - сообщает информационная программа...
Юлии Самойловой запретили въезд в Украинуvideo

Юлии Самойловой запретили въезд в Украину

Певица Юлия Самойлова не сможет представлять Россию на ближайшем конкурсе "Евровидении", - сообщает информационная программа "Новое время". Служба безопасности Украины на три года запретила...
Фийон брал деньги у Путина?video

Фийон брал деньги у Путина?

Один из основных кандидатов на пост президента Франции, Француа Фийон, опять оказался под градом обвинений, - сообщает информационная программа "Новое время". Сатирический еженедельник Le Canard...