Быстрее, лучше, вкуснее — на кулинарной олимпиаде свои критерии оценки, но принципы те же, что и в спорте. Команды со всего света соревнуются в своих умениях. Пока шеф-повара стучат ножами, на трибунах волнуются группы поддержки. На европейский этап конкурса — он проходит в Будапеште — приехали представители 20 стран.

Впервые в соревновании участвуют шеф-повара из центральной и восточной Европы. Они говорят, что в регионе происходит гастрономическая революция, и готовятся удивить жюри местными деликатесами — например, блюдами из оленины или осетра. Рассказывает президент эстонского комитета конкурса Дмитрий Демьянов.

«Конечно, французская кухня — мать всех кухонь, испанской, итальянской… Но мы, маленькие страны сильно развились в гастрономическом плане и готовы это показать».

На плите российской команды кипит в кастрюльке свёкла. Борщ — по-прежнему, главный кулинарный козырь. Рассказывает шеф-повар российской команды Дмитрий Халюков.

«Я надеюсь, что однажды высокая кухня будет сосредоточена в центральной Европе, а не только в Скандинавии».

Россия в финал не прошла, но желание Дмитрия Халюкова отчасти исполнилось. Победителем европейского этапа конкурса стала Венгрия, она оставила позади Норвегию и Швецию, они заняли соответственно второе и третье место. В мировой финал cоревнования, который состоится во Франции в январе, также прошли шеф-повара из Финляндии, Бельгии и Эстонии.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Немец Себастьян Феттель выиграл первую гонку сезона «Formula-1»

На старт, внимание, марш! Немецкий гонщик Себастьян Феттель из команды Ferrari выиграл первую гонку сезона...

В Германии при помощи древнего обряда прогнали зиму

С песнями, плясками, волынками и барабанами ценители германских традиций идут провожать зиму. Если не знать,...

На выборах в Сааре лидирует CDU Ангелы Меркель

Искренняя радость в штабе ХДС в Саарбрюккене. Политическая сила Ангелы Меркель победждает на выборах в...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Материалы рубрики:

Час темноты ради экологииvideo

Час темноты ради экологии

С наступлением темноты один за другим гасли огни в крупнейших городах. Акция "Час Земли" прошла в десятый раз, - сообщает информационная программа "Новое время". Ее...
Немец Себастьян Феттель выиграл первую гонку сезона "Formula-1"video

Немец Себастьян Феттель выиграл первую гонку сезона «Formula-1»

На старт, внимание, марш! Немецкий гонщик Себастьян Феттель из команды Ferrari выиграл первую гонку сезона "Formula-1" в Австралии. Ему удалось почти на 10 секунд...
В Германии при помощи древнего обряда прогнали зимуvideo

В Германии при помощи древнего обряда прогнали зиму

С песнями, плясками, волынками и барабанами ценители германских традиций идут провожать зиму. Если не знать, что дело происходит в начале 21-го века на окраине...
На выборах в Сааре лидирует CDU Ангелы Меркельvideo

На выборах в Сааре лидирует CDU Ангелы Меркель

Искренняя радость в штабе ХДС в Саарбрюккене. Политическая сила Ангелы Меркель победждает на выборах в федеральной земле Саар. Согласно экзит-полам, Христианско-демократический союз набирает около...
В Беларуси продолжаются акции протеста и задержанияvideo

В Беларуси продолжаются акции протеста и задержания

В Беларуси второй день продолжаются протесты и задержание. Сегодня масштаб выступлений гораздо меньше, чем накануне. В центре Минска собрались всего несколько десятков протестующих, -...
«Новое время» — главное за день 26.03.2017

«Новое время» — главное за день 26.03.2017

Коротко о главных событиях 26 марта в Германии и Европе В России проходят митинги и шествия против коррупции Инициатором проведения акций стал российский оппозиционер Алексей...
Больше материалов


Свежие новости

Час темноты ради экологииvideo

Час темноты ради экологии

С наступлением темноты один за другим гасли огни в крупнейших городах. Акция "Час Земли" прошла в десятый раз, - сообщает информационная программа "Новое время". Ее...
Немец Себастьян Феттель выиграл первую гонку сезона "Formula-1"video

Немец Себастьян Феттель выиграл первую гонку сезона «Formula-1»

На старт, внимание, марш! Немецкий гонщик Себастьян Феттель из команды Ferrari выиграл первую гонку сезона "Formula-1" в Австралии. Ему удалось почти на 10 секунд...
В Германии при помощи древнего обряда прогнали зимуvideo

В Германии при помощи древнего обряда прогнали зиму

С песнями, плясками, волынками и барабанами ценители германских традиций идут провожать зиму. Если не знать, что дело происходит в начале 21-го века на окраине...
На выборах в Сааре лидирует CDU Ангелы Меркельvideo

На выборах в Сааре лидирует CDU Ангелы Меркель

Искренняя радость в штабе ХДС в Саарбрюккене. Политическая сила Ангелы Меркель победждает на выборах в федеральной земле Саар. Согласно экзит-полам, Христианско-демократический союз набирает около...
В Беларуси продолжаются акции протеста и задержанияvideo

В Беларуси продолжаются акции протеста и задержания

В Беларуси второй день продолжаются протесты и задержание. Сегодня масштаб выступлений гораздо меньше, чем накануне. В центре Минска собрались всего несколько десятков протестующих, -...