Быстрее, лучше, вкуснее — на кулинарной олимпиаде свои критерии оценки, но принципы те же, что и в спорте. Команды со всего света соревнуются в своих умениях. Пока шеф-повара стучат ножами, на трибунах волнуются группы поддержки. На европейский этап конкурса — он проходит в Будапеште — приехали представители 20 стран.

Впервые в соревновании участвуют шеф-повара из центральной и восточной Европы. Они говорят, что в регионе происходит гастрономическая революция, и готовятся удивить жюри местными деликатесами — например, блюдами из оленины или осетра. Рассказывает президент эстонского комитета конкурса Дмитрий Демьянов.

«Конечно, французская кухня — мать всех кухонь, испанской, итальянской… Но мы, маленькие страны сильно развились в гастрономическом плане и готовы это показать».

На плите российской команды кипит в кастрюльке свёкла. Борщ — по-прежнему, главный кулинарный козырь. Рассказывает шеф-повар российской команды Дмитрий Халюков.

«Я надеюсь, что однажды высокая кухня будет сосредоточена в центральной Европе, а не только в Скандинавии».

Россия в финал не прошла, но желание Дмитрия Халюкова отчасти исполнилось. Победителем европейского этапа конкурса стала Венгрия, она оставила позади Норвегию и Швецию, они заняли соответственно второе и третье место. В мировой финал cоревнования, который состоится во Франции в январе, также прошли шеф-повара из Финляндии, Бельгии и Эстонии.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Макрон примирил два враждующих клана

Макрон примирил два враждующих клана

 5
Глава правительства национального согласия Ливии Фаиз Сарадж и командующий Ливийской национальной армией фельдмаршал Халифа Хафтар...
Британский суд вынес приговор убийце 5-летнего ребенка

Британский суд вынес приговор убийце 5-летнего ребенка

 5
Британец Марвин Айхинечо, до смерти избивший пятилетнего мальчика за то, что тот потерял обувь, приговорен...
Возле здания минобороны Латвии произошло ЧП

Возле здания минобороны Латвии произошло ЧП

 11
Гражданин России был задержан в Латвии за запуск беспилотника над зданием минобороны страны. Как передает...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Своей популярностью среди россиян Трамп обязан сериалу?

Своей популярностью среди россиян Трамп обязан сериалу?

   7
По мнению американского журнала Foreign Policy, положительный образ президента США Дональда Трампа в глазах россиян можно объяснить их одержимостью старым американским сериалом «Санта-Барбара», невероятно...
Макрон примирил два враждующих клана

Макрон примирил два враждующих клана

   5
Глава правительства национального согласия Ливии Фаиз Сарадж и командующий Ливийской национальной армией фельдмаршал Халифа Хафтар на переговорах в Париже договорились о перемирии. Как передает...
Против ИГ выступила повстанческая гей-армия

Против ИГ выступила повстанческая гей-армия

   6
Активисты ЛГБТ-сообщества создали собственные войска для борьбы с террористической группировкой «Исламское государство», передает НТВ.Ru. Как сообщает издание Newsweek, новые войска называют себя «Повстанческой освободительной армией...
Британский суд вынес приговор убийце 5-летнего ребенка

Британский суд вынес приговор убийце 5-летнего ребенка

   5
Британец Марвин Айхинечо, до смерти избивший пятилетнего мальчика за то, что тот потерял обувь, приговорен к пожизненному сроку. Как передает РИА Новости, соответствующее решение во...
Два гения-миллиардера сцепились из-за интеллекта

Два гения-миллиардера сцепились из-за интеллекта

   10
Основатель компании Paypal и гендиректор компании Tesla Илон Маск в своем твиттере осудил позицию главы Facebook Марка Цукерберга касательно искусственного интеллекта, передает Газета.Ru. Во время...
Женские спецотряды вышли на улицы Индии

Женские спецотряды вышли на улицы Индии

   4
В Индии появились женские отряды полиции, призванные защитить потенциальных жертв сексуальных домогательств и преступлений на сексуальной почве от угрозы, передает Euronews. Согласно статистике, ежегодно в...
Больше материалов


Свежие новости

Своей популярностью среди россиян Трамп обязан сериалу?

Своей популярностью среди россиян Трамп обязан сериалу?

 7
По мнению американского журнала Foreign Policy, положительный образ президента США Дональда Трампа в глазах россиян можно объяснить их одержимостью старым американским сериалом «Санта-Барбара», невероятно...
Макрон примирил два враждующих клана

Макрон примирил два враждующих клана

 5
Глава правительства национального согласия Ливии Фаиз Сарадж и командующий Ливийской национальной армией фельдмаршал Халифа Хафтар на переговорах в Париже договорились о перемирии. Как передает...
Против ИГ выступила повстанческая гей-армия

Против ИГ выступила повстанческая гей-армия

 6
Активисты ЛГБТ-сообщества создали собственные войска для борьбы с террористической группировкой «Исламское государство», передает НТВ.Ru. Как сообщает издание Newsweek, новые войска называют себя «Повстанческой освободительной армией...
Британский суд вынес приговор убийце 5-летнего ребенка

Британский суд вынес приговор убийце 5-летнего ребенка

 5
Британец Марвин Айхинечо, до смерти избивший пятилетнего мальчика за то, что тот потерял обувь, приговорен к пожизненному сроку. Как передает РИА Новости, соответствующее решение во...
Два гения-миллиардера сцепились из-за интеллекта

Два гения-миллиардера сцепились из-за интеллекта

 10
Основатель компании Paypal и гендиректор компании Tesla Илон Маск в своем твиттере осудил позицию главы Facebook Марка Цукерберга касательно искусственного интеллекта, передает Газета.Ru. Во время...