Быстрее, лучше, вкуснее — на кулинарной олимпиаде свои критерии оценки, но принципы те же, что и в спорте. Команды со всего света соревнуются в своих умениях. Пока шеф-повара стучат ножами, на трибунах волнуются группы поддержки. На европейский этап конкурса — он проходит в Будапеште — приехали представители 20 стран.

Впервые в соревновании участвуют шеф-повара из центральной и восточной Европы. Они говорят, что в регионе происходит гастрономическая революция, и готовятся удивить жюри местными деликатесами — например, блюдами из оленины или осетра. Рассказывает президент эстонского комитета конкурса Дмитрий Демьянов.

«Конечно, французская кухня — мать всех кухонь, испанской, итальянской… Но мы, маленькие страны сильно развились в гастрономическом плане и готовы это показать».

На плите российской команды кипит в кастрюльке свёкла. Борщ — по-прежнему, главный кулинарный козырь. Рассказывает шеф-повар российской команды Дмитрий Халюков.

«Я надеюсь, что однажды высокая кухня будет сосредоточена в центральной Европе, а не только в Скандинавии».

Россия в финал не прошла, но желание Дмитрия Халюкова отчасти исполнилось. Победителем европейского этапа конкурса стала Венгрия, она оставила позади Норвегию и Швецию, они заняли соответственно второе и третье место. В мировой финал cоревнования, который состоится во Франции в январе, также прошли шеф-повара из Финляндии, Бельгии и Эстонии.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июняvideo

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июня

Статья 50. Детали. Евросоюз на переговорах по Брекзит будет представлять француз Мишель Барнье, - сообщает...
В Бельгии протестующие уже" f1="готовятся к визиту Трампаvideo

В Бельгии протестующие уже готовятся к визиту Трампа

А тем временем, Трампа уже ждут в Брюсселе. Правда, далеко не с распростертыми объятьями, -...
Главное за день, 22 мая

«Новое время» — главное за день 22.05.2017

Коротко о главных событиях 22 мая в Германии и Европе Мюнхенская полиция вскрыла самую крупную...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигаретvideo

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигарет

   2
Почти 3000 пачек сигарет. Такую коллекцию собрал житель города Киркук на севере Ирака. 58-летний Хидаят Карим Зангане некурящий, - сообщает информационная программа "Новое время"....
Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июняvideo

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июня

   0
Статья 50. Детали. Евросоюз на переговорах по Брекзит будет представлять француз Мишель Барнье, - сообщает информационная программа "Новое время". Теперь официально – такое решение...
В Бельгии протестующие уже" f1="готовятся к визиту Трампаvideo

В Бельгии протестующие уже готовятся к визиту Трампа

   0
А тем временем, Трампа уже ждут в Брюсселе. Правда, далеко не с распростертыми объятьями, - сообщает информационная программа "Новое время". По плану, визит американского...
Главное за день, 22 мая

«Новое время» — главное за день 22.05.2017

   135
Коротко о главных событиях 22 мая в Германии и Европе Мюнхенская полиция вскрыла самую крупную воровскую группировку в Германии Во время рейдов проведенных в Германии...
В Берлине пропали с начала года 53 ребенка

В 2017 году в Берлине пропали 53 ребенка

   219
Управление уголовного розыска по запросу DPA опубликовало статистику о пропавших детях и подростках в Германии. Только в Берлине считаются пропавшими без вести 87 детей....
Подозрительная находка в штабе SPD: нашли ящик, похожий на бомбуvideo

Подозрительная находка в штабе SPD: нашли ящик, похожий на бомбу

   16
Подозрительный предмет обнаружили в главном офисе SPD. Как пишет издание Focus Online, речь идет о деревянном ящике с двумя торчащими из него проводами, -...
Больше материалов


Свежие новости

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигаретvideo

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигарет

Почти 3000 пачек сигарет. Такую коллекцию собрал житель города Киркук на севере Ирака. 58-летний Хидаят Карим Зангане некурящий, - сообщает информационная программа "Новое время"....
Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июняvideo

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июня

Статья 50. Детали. Евросоюз на переговорах по Брекзит будет представлять француз Мишель Барнье, - сообщает информационная программа "Новое время". Теперь официально – такое решение...
В Бельгии протестующие уже" f1="готовятся к визиту Трампаvideo

В Бельгии протестующие уже готовятся к визиту Трампа

А тем временем, Трампа уже ждут в Брюсселе. Правда, далеко не с распростертыми объятьями, - сообщает информационная программа "Новое время". По плану, визит американского...
Главное за день, 22 мая

«Новое время» — главное за день 22.05.2017

Коротко о главных событиях 22 мая в Германии и Европе Мюнхенская полиция вскрыла самую крупную воровскую группировку в Германии Во время рейдов проведенных в Германии...
В Берлине пропали с начала года 53 ребенка

В 2017 году в Берлине пропали 53 ребенка

Управление уголовного розыска по запросу DPA опубликовало статистику о пропавших детях и подростках в Германии. Только в Берлине считаются пропавшими без вести 87 детей....