Самый молодой сомелье мира живет в Германии. 16-летний Луис Зайлер из баварского города Траунштайн разбирается в пиве намного лучше своих сверстников. Он профессионально разбирается в пиве. Гимназист уже получил диплом сомелье и тем самым стал самым молодым дегустатором пива в мире.

Закон в Германии разрешает подросткам, достигшим 16 лет, употреблять пиво и другие слабоалкогольные напитки. При этом Луис не скрывает, что еще в детстве пробовал пивную пенку и был не очень доволен вкусом. Хмельной напиток был под рукой у баварца с рождения — он вырос в семье потомственных пивоваров Зайлеров, которые варят свое пиво более 120 лет. Мальчика даже крестили на знаменитом фестивале Октоберфест.

Когда Луису исполнилось 16 лет, отец предложил сыну пойти в школу сомелье, но он согласился при условии, что папа пройдет обучение вместе с ним.

«Занятия длились две недели: начали с истории баварского национального напитка, закончили у барной стойки. Первая неделя была похожа на школьные уроки, но потом началась практика. Сам экзамен проходил в несколько этапов: два теоретических теста по истории и пивному производству, затем — дегустация на знание сортов, презентация алкоголя и описание вкуса.»

Титул самого молодого сомелье Зайлеру не так уж и важен, он пытается донести до потребителей пива две вещи. Во-первых, гимназист признался, что он против пьянок. Луис хочет, чтобы молодые люди умели наслаждаться алкоголем и чувствовать вкус, а не напиваться им.

«Когда я сижу с кружкой пива, мне гораздо интереснее, какой аромат и вкус там скрывается».

Несмотря на уже имеющийся диплом, только в 2017 году Луис окончит школу. Пока сомелье еще не решил, какое высшее образование будет получать — экономическое или юридическое. При этом школьник не исключает, что продолжит дело династии Зайлеров.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

Материалы рубрики:

В Бильбао фанаты «Спартака» довели полицейского до сердечного приступа (фото, видео)

   9
В ходе беспорядков в Бильбао перед матчем Лиги Европы «Спартак» — «Атлетик» погиб полицейский. Об этом сообщила полиция Страны Басков в Twitter. Офицер полиции скончался...

В Германии курды протестуют против действий Турции в Сирии

   27
В ночь на пятницу, 23 февраля, в немецких городах курды провели митинги против действий Турции, которая подвергла артобстрелу сирийский город Африн. В Берлине, Бонне,...
video

В Гамбурге в начальной школе поймали троих взломщиков (видео)

   30
Полицейская операция в первом классе. В начальной школе Гамбурга стражи порядка арестовали троих взломщиков. Первой неладное заподозрила учительница – она заметила разбитое окно и...

По Германии прокатилась серия трагических пожаров (фото)

   120
Труп неизвестного обнаружен после пожара в Северной Рейн-Вестфалии. В среду вечером в Ратингене загорелся деревянный сарай площадью в 100 квадратных метров. Огонь сильно повредил...
video

Польша проиграла в суде ЕС дело о качестве воздуха (видео)

   20
Польша проиграла суд о качестве воздуха. Иск подала Еврокомиссия в 2016 году. Она обвинила Варшаву в отсутствии эффективных действий по защите атмосферы. И вот...
video

Тренера-педофила из Германии разыскивают по всей Европе (видео)

   65
46-летнего тренера-педофила разыскивает полиция. Его обвиняют в сексуальных домогательствах своих подопечных. По данным полиции, с 2012 по 2017 год в студии боевых искусств коммуны...
Больше материалов


Свежие новости

В Бильбао фанаты «Спартака» довели полицейского до сердечного приступа (фото, видео)

 9
В ходе беспорядков в Бильбао перед матчем Лиги Европы «Спартак» — «Атлетик» погиб полицейский. Об этом сообщила полиция Страны Басков в Twitter. Офицер полиции скончался...
video

На Берлинском кинофестивале показали первый фильм, снятый на iPhone (видео)

 5
На Берлинале прошла премьера фильма Стивена Содерберга "Не в себе". Триллер был полностью снят на iPhone. Режиссер уверен - его опыт поможет изменить индустрию. РЕЖИССЕР...
video

Зловещая находка: в Берлине нашли скелет (видео)

 20
Загадочная находка в берлинском админокруге Лихтенберг. Там во время работ по сносу и расчистке обнаружили скелет. Это произошло в среду днем в заброшенном месте...

В Германии курды протестуют против действий Турции в Сирии

 27
В ночь на пятницу, 23 февраля, в немецких городах курды провели митинги против действий Турции, которая подвергла артобстрелу сирийский город Африн. В Берлине, Бонне,...
video

В Гамбурге в начальной школе поймали троих взломщиков (видео)

 30
Полицейская операция в первом классе. В начальной школе Гамбурга стражи порядка арестовали троих взломщиков. Первой неладное заподозрила учительница – она заметила разбитое окно и...