В китайской провинции Шэньси, группа археологов во время раскопок, обнаружила всё для приготовления пива: возраст глиняных сосудов, со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет

Эта находка является самым древним свидетельством пивоварения на территории современного Китая.

Однако новая находка, обнаруженная в долине реки Чань, может полностью перевернуть наше представление о пивоварении в Древнем Китае. Ученые нашли артефакты, которые принадлежат культуре Яншао: она существовала в V–II тыс. до н. э. Среди этих артефактов были сосуды вытянутой яйцеобразной формы, на стенках которых нашли желтоватые остатки крахмала и фитолиты, которые были детально проанализированы, а затем полученные результаты сравнили с информацией из базы данных. Как оказалось, китайцы использовали сосуды для хранения пива. Таким образом, варить его они научились примерно 5 тыс. лет назад.

Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже.

Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой.

Согласно догадкам археологов, пиво могло быть кисло-сладким.

Древние пивоварни того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

5 КОММЕНТАРИИ

  1. Where To Buy Valtrex Is Amoxicillin Safe For Pregnant Women Amoxicillin Suspension Dosage For Cat buy cialis Price For A 100 Mg Viagra Side Effects Of Cephalexin For Dogs Elocon Mail Order

  2. Viagra Medication Online Discount Amoxicilina Betalaktam For Sale Free Shipping Pharmacy Zyvox Keflex Mrsa viagra Last Longer Naturally Indian Kamagra Viagra Shop Deutschland

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

В Берлине обезвредили 250-килограммовую бомбу

В Берлине обезвредили 250-килограммовую бомбу

   31
Рядом со станцией метро Инсбрукерплац в берлинском районе Шенеберг была обезврежена 250-килограммовая авиабомба времен Второй мировой войны, которую нашли во время строительных работ. Об...

Пьяный водитель близ Рюссельсхайма убил трех человек

   92
23 сентября грузовик, выскочивший на полосу встречного движения на трассе А67 около Рюссельсхайма (Rüsselsheim, Hessen), врезался в два легковых автомобиля, спровоцировав тем самым ужасное...

Скандал: литовские чиновники раскрыли Кремлю свои секреты

   672
Сотрудники Департамента миграции Литвы без разрешения переслали в Россию подписанную МИД Литвы справку, в которой содержится секретная информация. Об этом сообщает портал Delfi. Это подмочило...
В Швеции пожилая женщина на авто перепутала педали и въехала в толпуvideo

В Швеции пожилая женщина на авто перепутала педали и въехала в толпу

   32
Женщина 80 лет на автомобиле влетела в толпу людей недалеко от медицинского центра в Стокгольме, поскольку перепутала педали. Об этом сообщает The Local. Три человека...
Грузия обратилась к польским властям насчет Саакашвили

Грузия обратилась к польским властям насчет Саакашвили

   21
Главная прокуратура Грузии обратилась к польским компетентным органам по вопросу визита в эту страну экс-президента Михаила Саакашвили, заявили в пятницу в ведомстве, передает Интерфакс. «В...
Горит один из самых высоких небоскребов мира

Горит один из самых высоких небоскребов мира (ВИДЕО)

   40
В жилом небоскребе Torch Tower (башня «Факел») в Дубае – одном из самых высоких зданий в мире – возник крупный пожар, сообщает Lenta.Ru. В постах,...
Больше материалов


Свежие новости

В Испании разбился истребитель F-18 (видео)

В Испании разбился истребитель F-18 (видео)

 11
В Испании во время взлета с авиабазы ​​Торрехон-де-Ардос разбился истребитель F-18. Об этом сообщает El Mundo, пишет РБК. В результате инцидента погиб пилот Сообщается, что самолет...
Американка зажарила двух своих детей в духовке

Американка зажарила двух своих детей в духовке

 73
24-летней жительнице американского города Атланта Ламоре Уильямс предъявлены обвинения в убийстве двух ее сыновей в возрасте одного года и двух лет. Мальчики получили ужасные ожоги Сообщается,...
КНДР: ядерная война может начаться в любой момент

КНДР: ядерная война может начаться в любой момент

 11
Обстановка на Корейском полуострове накалена до предела, и ядерная война может начаться в любой момент. Об этом сообщил заместитель постоянного представителя КНДР при ООН...
В Средиземном море столкнулись лодка с мигрантами и военный корабль Туниса

В Средиземном море столкнулись лодка с мигрантами и военный корабль Туниса

 43
В Средиземном море произошло столкновение лодки с мигрантами и судна флота Туниса. В результате происшествия погибли по меньшей мере 34 человека, сообщает Tunis Afrique...
Жертвами урагана "Офелия" в Ирландии стали по меньшей мере три человека (фото)

Жертвами урагана «Офелия» в Ирландии стали по меньшей мере три человека (фото)

 41
Три человека погибли в результате урагана "Офелия", который обрушился на Ирландию в понедельник, 16 октября. Об этом сообщает Associated Press. Стихия вызвала отключения света, закрытие...