Чем кормят на Олимпиаде – мы продолжаем рассказывать о гастрономической стороне игр в Рио. Знаменитые на весь мир бразильские основные блюда уже не нуждаются в отдельном представлении, а вот чем там можно перекусить? И что предпочитает молодежь, собираясь компанией в ресторанчике за бокалом пива?

Есть два блюда, которые в этой стране заказывают чаще всего. Это сардины, которые готовят во фритюре, а затем тщательно обжаривают на грилле, и – как это ни странно – сардельки. Во главе угла бразильской кухни – будь это основное блюдо или особенный деликатес – всегда неформальность и простота.

Кариокаш – так называется немудреный перекус, который можно найти в любом местном баре или изысканном ресторане. И самый популярный его вид – это сардинья фрита – сардины, сперва обжаренный в масле, а затем доведенные до готовности на грилле. Получается хрустящее, нежное и ароматное блюдо. Эту закуску настолько облюбовали в Бразилии, что в Рио есть даже квартал, который так и называется – Сардиновый. А самые знаменитые рестораны в городе – простой Беку Даш Сардиньяш – Уголок Сардин и дорогущий У рей душ Франгуш Маритимуш – Король морских цыплят. Хотите отведать настоящих сардиньяш фриташ – идите туда

Читайте также:  Олимпийский чемпион в Бразилии получил килограмм золота за победу

Отлично подходит для посиделки с друзьями, с холодным пивом, с любым напитком в принципе

В южной части Рио – другой король закусок. Здесь в барах спрашивают так называемые петишку – попросту снэки. И даже не надейтесь получить обычный бутерброд. Вас усадят за стол, подадут фирменный хлебец, и внимание – через время к вам подойдет официант с набором нежнейших сарделек, приготовленных на грилле. Что-что, а бразильское мясо имеет своих поклонников по всей планете. Здесь зона отдыха – многие из туристов сперва нежатся на реконструированном пляже – Праса Мауа, а затем идут восстанавливать силы в многочисленные ресторанчики.

Сарделька – это как фирменная деталь бразильских ресторанов, и одно из самых вкусных блюд в Рио

Любопытно, что всего в двух кварталах отсюда находятся новые музеи, культурные центры, архитектурные достопримечательности, где власти не нашли места для ресторанов и баров. Вот и путь туристов последние несколько лет пролегает в аккурат в обход культурного досуга. В пользу досуга гастрономического

Больше о кулинарных пристрастиях бразильцев, и о том, чем угощают олимпийцев в Рио-де-Жанейро — смотрите в следующих выпусках программы НОВОЕ ВРЕМЯ.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также:  Из бразильской тюрьмы сбежали около 300 заключённых

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигаретvideo

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигарет

Почти 3000 пачек сигарет. Такую коллекцию собрал житель города Киркук на севере Ирака. 58-летний Хидаят...
Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июняvideo

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июня

Статья 50. Детали. Евросоюз на переговорах по Брекзит будет представлять француз Мишель Барнье, - сообщает...
В Бельгии протестующие уже" f1="готовятся к визиту Трампаvideo

В Бельгии протестующие уже готовятся к визиту Трампа

А тем временем, Трампа уже ждут в Брюсселе. Правда, далеко не с распростертыми объятьями, -...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигаретvideo

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигарет

   2
Почти 3000 пачек сигарет. Такую коллекцию собрал житель города Киркук на севере Ирака. 58-летний Хидаят Карим Зангане некурящий, - сообщает информационная программа "Новое время"....
Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июняvideo

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июня

   0
Статья 50. Детали. Евросоюз на переговорах по Брекзит будет представлять француз Мишель Барнье, - сообщает информационная программа "Новое время". Теперь официально – такое решение...
В Бельгии протестующие уже" f1="готовятся к визиту Трампаvideo

В Бельгии протестующие уже готовятся к визиту Трампа

   0
А тем временем, Трампа уже ждут в Брюсселе. Правда, далеко не с распростертыми объятьями, - сообщает информационная программа "Новое время". По плану, визит американского...
Подозрительная находка в штабе SPD: нашли ящик, похожий на бомбуvideo

Подозрительная находка в штабе SPD: нашли ящик, похожий на бомбу

   16
Подозрительный предмет обнаружили в главном офисе SPD. Как пишет издание Focus Online, речь идет о деревянном ящике с двумя торчащими из него проводами, -...
ФРГ и Франция договорились вместе укреплять еврозонуvideo

ФРГ и Франция договорились вместе укреплять еврозону

   8
Германия и Франция будут совместными усилиями укреплять и развивать еврозону, - сообщает информационная программа "Новое время". Для этого Берлин и Париж создают совместную рабочую...
Дональд Трамп прибыл в Израиль с двухдневным визитомvideo

Дональд Трамп прибыл в Израиль с двухдневным визитом

   7
Американский "борт номер один" в понедельник приземлился в аэропорту Бен-Гурион. Президент США Дональд Трамп с супругой Меланьей и дочерью Иванкой прибыл в Тель-Авив из...
Больше материалов


Свежие новости

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигаретvideo

Некурящий иракец собрал коллекцию из почти 3000 пачек сигарет

Почти 3000 пачек сигарет. Такую коллекцию собрал житель города Киркук на севере Ирака. 58-летний Хидаят Карим Зангане некурящий, - сообщает информационная программа "Новое время"....
Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июняvideo

Брюссель готовится в первому этапу переговоров о Брекзит 19 июня

Статья 50. Детали. Евросоюз на переговорах по Брекзит будет представлять француз Мишель Барнье, - сообщает информационная программа "Новое время". Теперь официально – такое решение...
В Бельгии протестующие уже" f1="готовятся к визиту Трампаvideo

В Бельгии протестующие уже готовятся к визиту Трампа

А тем временем, Трампа уже ждут в Брюсселе. Правда, далеко не с распростертыми объятьями, - сообщает информационная программа "Новое время". По плану, визит американского...
Главное за день, 22 мая

«Новое время» — главное за день 22.05.2017

Коротко о главных событиях 22 мая в Германии и Европе Мюнхенская полиция вскрыла самую крупную воровскую группировку в Германии Во время рейдов проведенных в Германии...
В Берлине пропали с начала года 53 ребенка

В 2017 году в Берлине пропали 53 ребенка

Управление уголовного розыска по запросу DPA опубликовало статистику о пропавших детях и подростках в Германии. Только в Берлине считаются пропавшими без вести 87 детей....