Чем кормят на Олимпиаде – мы продолжаем рассказывать о гастрономической стороне игр в Рио. Знаменитые на весь мир бразильские основные блюда уже не нуждаются в отдельном представлении, а вот чем там можно перекусить? И что предпочитает молодежь, собираясь компанией в ресторанчике за бокалом пива?

Есть два блюда, которые в этой стране заказывают чаще всего. Это сардины, которые готовят во фритюре, а затем тщательно обжаривают на грилле, и – как это ни странно – сардельки. Во главе угла бразильской кухни – будь это основное блюдо или особенный деликатес – всегда неформальность и простота.

Кариокаш – так называется немудреный перекус, который можно найти в любом местном баре или изысканном ресторане. И самый популярный его вид – это сардинья фрита – сардины, сперва обжаренный в масле, а затем доведенные до готовности на грилле. Получается хрустящее, нежное и ароматное блюдо. Эту закуску настолько облюбовали в Бразилии, что в Рио есть даже квартал, который так и называется – Сардиновый. А самые знаменитые рестораны в городе – простой Беку Даш Сардиньяш – Уголок Сардин и дорогущий У рей душ Франгуш Маритимуш – Король морских цыплят. Хотите отведать настоящих сардиньяш фриташ – идите туда

Читайте также:  Тренер сборной Германии скончался в больнице Рио-де- Жанейро

Отлично подходит для посиделки с друзьями, с холодным пивом, с любым напитком в принципе

В южной части Рио – другой король закусок. Здесь в барах спрашивают так называемые петишку – попросту снэки. И даже не надейтесь получить обычный бутерброд. Вас усадят за стол, подадут фирменный хлебец, и внимание – через время к вам подойдет официант с набором нежнейших сарделек, приготовленных на грилле. Что-что, а бразильское мясо имеет своих поклонников по всей планете. Здесь зона отдыха – многие из туристов сперва нежатся на реконструированном пляже – Праса Мауа, а затем идут восстанавливать силы в многочисленные ресторанчики.

Сарделька – это как фирменная деталь бразильских ресторанов, и одно из самых вкусных блюд в Рио

Любопытно, что всего в двух кварталах отсюда находятся новые музеи, культурные центры, архитектурные достопримечательности, где власти не нашли места для ресторанов и баров. Вот и путь туристов последние несколько лет пролегает в аккурат в обход культурного досуга. В пользу досуга гастрономического

Больше о кулинарных пристрастиях бразильцев, и о том, чем угощают олимпийцев в Рио-де-Жанейро — смотрите в следующих выпусках программы НОВОЕ ВРЕМЯ.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также:  Тысячи программистов приехали в Сан-Паулу на ежегодный Campus Party

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Саудовский проповедник: женщины сами виноваты в изнасилованиях

Саудовский проповедник: женщины сами виноваты в изнасилованиях

 1
Проповедник из Саудовской Аравии Ахмед Бин Саад аль Кварни заявил, что женщины сами провоцируют мужчин...
Эрдоган пожаловался на США

Эрдоган пожаловался на США

 1
Власти США, вопреки своим заявлениям, не поддерживают Турцию в борьбе с терроризмом, заявил турецкий президент...
Ученые разрешили не уступать место в транспорте пожилым людям

Ученые разрешили не уступать место в транспорте пожилым людям

 45
Профессор Оксфордского университета и консультант по вопросам общественного здравоохранения Англии Мьюир Грей заявил, что пожилые...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

ДТП в Германии: ослепленный водитель не заметил мотоциклистаvideo

ДТП в Германии: ослепленный водитель не заметил мотоциклиста

   14
В четверг вечером, 19 октября, в нижнесаксонском городе Линген погиб 30-летний мотоциклист. Об этом сообщает Focus. Он пытался проехать перекресток на улице Мундерзумер-штрассе, однако водитель...
В Чехии начинаются парламентские выборыvideo

В Чехии начинаются парламентские выборы

   4
В Чехии избирают Палату депутатов, то есть нижнюю палату парламента. Голосование в стране продолжается два дня подряд. Избирательные участки закроются в 14 часов в...
Окружной суд Бонна вынес приговор беженцу из Ганы за изнасилование немкиvideo

Окружной суд Бонна вынес приговор беженцу из Ганы за изнасилование немки

   143
11 лет и 6 месяцев лишения свободы – к такому наказанию Окружной суд Бонна приговорил беженца из Ганы за изнасилование гражданки Германии, совершенное с...
В Google Maps можно исследовать планетыvideo

В Google Maps можно исследовать планеты

   15
Прогуляться по различным планетам теперь можно в Google Maps. Сервис дал пользователям возможность исследовать небесные тела. Исследовать планеты можно прямо со своего компьютера В компании говорят,...
Deutsche Bahn запустит новый дизайнерский экспрессvideo

Deutsche Bahn запускает в эксплуатацию новый дизайнерский экспресс

   65
Из Франкфурта-на Майне в Милан на стильной пуле. Дизайнерский прорыв на железной дороге обещают жителям Германии, пишет Фокус. 10 декабря Deutsche Bahn запустит в эксплуатацию...
В Берлине представили интерактивную дорожку, которая превращает шаги в светvideo

В Берлине представили интерактивную дорожку, которая превращает шаги в свет

   32
Интерактивную дорожку, которая превращает шаги в свет представили на фестивале в Берлине. Необычный переход придумали британские изобретатели и показали его совместно с компанией Google. Сто...
Больше материалов


Свежие новости

Саудовский проповедник: женщины сами виноваты в изнасилованиях

Саудовский проповедник: женщины сами виноваты в изнасилованиях

 1
Проповедник из Саудовской Аравии Ахмед Бин Саад аль Кварни заявил, что женщины сами провоцируют мужчин на изнасилования и измены, сообщает РИА Новости. «Клянусь перед лицом...
Эрдоган пожаловался на США

Эрдоган пожаловался на США

 1
Власти США, вопреки своим заявлениям, не поддерживают Турцию в борьбе с терроризмом, заявил турецкий президент Тайип Эрдоган, комментируя появление в сирийской Ракке постера с...
Власти ЕС провели обыски в штаб-квартире BMW

Власти ЕС провели обыски в штаб-квартире BMW

 3
Исполнительное подразделение Европейской комиссии на этой неделе организовало обыски в штаб-квартире Bayerische Motoren Werke AG (BMW) в Мюнхене, передает Интерфакс. Изначально Еврокомиссия опубликовала пресс-релиз по...

Нашествие кабанов: от нападения диких животных пострадали жители Хайде

 31
Двое агрессивных диких кабанов в центре города Хайде, в земле Шлезвиг-Гольштейн, напали на прохожих и нанесли им тяжкие телесные повреждения. Об этом сообщает Bild. Полиция посоветовала...
Строительство дороги в Баварии приостановлено из-за хомяка

Строительство дороги в Баварии приостановлено из-за хомяка

 33
Впавший в зимнюю спячку хомяк стал причиной того, что строительство объездной дороги в баварской общине Ойербах будет отложено до следующей весны. Запланированное на осень строительство...