Чем кормят на Олимпиаде – мы продолжаем рассказывать о гастрономической стороне игр в Рио. Знаменитые на весь мир бразильские основные блюда уже не нуждаются в отдельном представлении, а вот чем там можно перекусить? И что предпочитает молодежь, собираясь компанией в ресторанчике за бокалом пива?

Есть два блюда, которые в этой стране заказывают чаще всего. Это сардины, которые готовят во фритюре, а затем тщательно обжаривают на грилле, и – как это ни странно – сардельки. Во главе угла бразильской кухни – будь это основное блюдо или особенный деликатес – всегда неформальность и простота.

Кариокаш – так называется немудреный перекус, который можно найти в любом местном баре или изысканном ресторане. И самый популярный его вид – это сардинья фрита – сардины, сперва обжаренный в масле, а затем доведенные до готовности на грилле. Получается хрустящее, нежное и ароматное блюдо. Эту закуску настолько облюбовали в Бразилии, что в Рио есть даже квартал, который так и называется – Сардиновый. А самые знаменитые рестораны в городе – простой Беку Даш Сардиньяш – Уголок Сардин и дорогущий У рей душ Франгуш Маритимуш – Король морских цыплят. Хотите отведать настоящих сардиньяш фриташ – идите туда

Читайте также:  Власти Бразилии заявили, что исправили все недочёты в инфраструктуре Оолимпийского городка

Отлично подходит для посиделки с друзьями, с холодным пивом, с любым напитком в принципе

В южной части Рио – другой король закусок. Здесь в барах спрашивают так называемые петишку – попросту снэки. И даже не надейтесь получить обычный бутерброд. Вас усадят за стол, подадут фирменный хлебец, и внимание – через время к вам подойдет официант с набором нежнейших сарделек, приготовленных на грилле. Что-что, а бразильское мясо имеет своих поклонников по всей планете. Здесь зона отдыха – многие из туристов сперва нежатся на реконструированном пляже – Праса Мауа, а затем идут восстанавливать силы в многочисленные ресторанчики.

Сарделька – это как фирменная деталь бразильских ресторанов, и одно из самых вкусных блюд в Рио

Любопытно, что всего в двух кварталах отсюда находятся новые музеи, культурные центры, архитектурные достопримечательности, где власти не нашли места для ресторанов и баров. Вот и путь туристов последние несколько лет пролегает в аккурат в обход культурного досуга. В пользу досуга гастрономического

Больше о кулинарных пристрастиях бразильцев, и о том, чем угощают олимпийцев в Рио-де-Жанейро — смотрите в следующих выпусках программы НОВОЕ ВРЕМЯ.

Читайте также:  Полиция Бразилии арестовала 10 подозреваемых в подготовке терактов на Олимпиаде

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Шойбле винит Эрдогана в плохой интеграции мигрантов в немецкое общество

Министр финансов ФРГ считает, что агрессивная риторика президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана по отношению к властям...

Пентагон заявил об убийстве одного из лидеров Аль-Каиды

Министерство обороны США сообщило об убийстве в Афганистане одного из лидеров радикальной исламистской группировки "Аль-Каида" Кари...

Эрдоган хочет проведения референдума по вступлению Турции в ЕС

Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган заявил о намерении вынести на всенародный референдум вопрос о целесообразности...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Материалы рубрики:

В Саарланде выбирают местный парламентvideo

В Саарланде выбирают местный парламент

День голосования в Саарланде. В этой федеральной земле выбирают местный парламент - ландтаг, - сообщает информационная программа "Новое время". Саар - один из самых...
СМИ: Немецкая полиция предсказала теракт в Берлине за девять месяцев до случившегосяvideo

СМИ: Немецкая полиция предсказала теракт в Берлине за девять месяцев до случившегося

Сотрудники немецкой полиции предсказали теракт в Берлине за 9 месяцев до атаки. Об этом пишет издание Bild am Sonntag. По данным журналистов, полицейские федеральной земли...
В Германии в этом году ожидается бум работающего населенияvideo

В Германии в этом году ожидается бум работающего населения

В Германии в этом году ожидается бум работающего населения. Количество работающих человек достигнет рекордного уровня - 44,5 миллиона. Это на 670 000 людей больше,...
Из-за AfD могут изменить процедуру назначения Alterspräsident в новом Бундестагеvideo

Из-за AfD могут изменить процедуру назначения Alterspräsident в новом Бундестаге

Отцом Парламента может стать не старейший депутат Бундестага, а самый опытный. Многолетнюю традицию назначения на должность Alterspräsident самого старшего депутата могут изменить из-за возможного...
В США самолёт упал на жилой домvideo

В США самолёт упал на жилой дом

В Штатах самолёт упал на жилой дом. Погиб 1 человек, - сообщает информационная программа "Новое время". Трагедия произошла в штате Джорджия. Небольшой частный самолёт Cessna...
Америке придется жить с Obamacarevideo

Америке придется жить с Obamacare

Америке придется жить с Obamacare. Так заявил спикер нижней палаты Конгресса США после того, как законопроект о реформе здравоохранения был отозван с голосования в...
Больше материалов


Свежие новости

Вольфганг Шойбле

Шойбле винит Эрдогана в плохой интеграции мигрантов в немецкое общество

Министр финансов ФРГ считает, что агрессивная риторика президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана по отношению к властям ФРГ осложняет интеграцию мигрантов в немецкое общество. Об этом...
В Германии Amazon Fresh будет доставлять свежие продукты

В Германии Amazon Fresh будет доставлять свежие продукты на дом

Американский онлайн-ритейлер Amazon осваивает новую область деятельности в Германии. По информации журнала Stern, в 2017 году, крупнейший в мире магазин посылочной торговли стартует в Германии...
Пентагон заявил об убийстве одного из лидеров Аль-Каиды

Пентагон заявил об убийстве одного из лидеров Аль-Каиды

Министерство обороны США сообщило об убийстве в Афганистане одного из лидеров радикальной исламистской группировки "Аль-Каида" Кари Ясина. Как сообщили накануне в Пентагоне, Ясин был убит...
Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган на митинге в Анталии,

Эрдоган хочет проведения референдума по вступлению Турции в ЕС

Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган заявил о намерении вынести на всенародный референдум вопрос о целесообразности продолжения переговоров его страны с Европейским Союзом относительно вступления...
Лидер SDP Мартин Шульц

В случае победы Шульц обещает уравнять зарплаты женщин и мужчин в ФРГ

Кандидат на пост канцлера Германии Мартин Шульц в случае своей победы на выборах обещает прежде всего усиливать роль Европейского Союза, а также бороться за гендерное...