Чем кормят на Олимпиаде – мы продолжаем рассказывать о гастрономической стороне игр в Рио. Знаменитые на весь мир бразильские основные блюда уже не нуждаются в отдельном представлении, а вот чем там можно перекусить? И что предпочитает молодежь, собираясь компанией в ресторанчике за бокалом пива?

Есть два блюда, которые в этой стране заказывают чаще всего. Это сардины, которые готовят во фритюре, а затем тщательно обжаривают на грилле, и – как это ни странно – сардельки. Во главе угла бразильской кухни – будь это основное блюдо или особенный деликатес – всегда неформальность и простота.

Кариокаш – так называется немудреный перекус, который можно найти в любом местном баре или изысканном ресторане. И самый популярный его вид – это сардинья фрита – сардины, сперва обжаренный в масле, а затем доведенные до готовности на грилле. Получается хрустящее, нежное и ароматное блюдо. Эту закуску настолько облюбовали в Бразилии, что в Рио есть даже квартал, который так и называется – Сардиновый. А самые знаменитые рестораны в городе – простой Беку Даш Сардиньяш – Уголок Сардин и дорогущий У рей душ Франгуш Маритимуш – Король морских цыплят. Хотите отведать настоящих сардиньяш фриташ – идите туда

Читайте также:  Генсек ООН призвал к Олимпийскому перемирию

Отлично подходит для посиделки с друзьями, с холодным пивом, с любым напитком в принципе

В южной части Рио – другой король закусок. Здесь в барах спрашивают так называемые петишку – попросту снэки. И даже не надейтесь получить обычный бутерброд. Вас усадят за стол, подадут фирменный хлебец, и внимание – через время к вам подойдет официант с набором нежнейших сарделек, приготовленных на грилле. Что-что, а бразильское мясо имеет своих поклонников по всей планете. Здесь зона отдыха – многие из туристов сперва нежатся на реконструированном пляже – Праса Мауа, а затем идут восстанавливать силы в многочисленные ресторанчики.

Сарделька – это как фирменная деталь бразильских ресторанов, и одно из самых вкусных блюд в Рио

Любопытно, что всего в двух кварталах отсюда находятся новые музеи, культурные центры, архитектурные достопримечательности, где власти не нашли места для ресторанов и баров. Вот и путь туристов последние несколько лет пролегает в аккурат в обход культурного досуга. В пользу досуга гастрономического

Больше о кулинарных пристрастиях бразильцев, и о том, чем угощают олимпийцев в Рио-де-Жанейро — смотрите в следующих выпусках программы НОВОЕ ВРЕМЯ.

Читайте также:  В Бразили опять хотят посадить бывшего президента Хосе Инасиу Лулу Да Силву. Раньше уже хотели

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

В Саудовской Аравии проходит конкурс красоты среди верблюдов (видео)video

В Саудовской Аравии проходит конкурс красоты среди верблюдов (видео)

 8
Самого красивого верблюда выбирают в Саудовской Аравии. В конкурсе красоты принимают участие более 26 тысяч...
Подружка Микки Мауса получила звезду на Аллее славы в Голливудеvideo

Подружка Микки Мауса получила звезду на Аллее славы в Голливуде

 11
Минни Маус получила свою звезду на Аллее славы в Голливуде. Такой чести знаменитая подружка мышонка...

Поджигали руки и били головой об стол: в Австралии подростки избили девочку-инвалида (видео)

 167
Группа подростков выманила 17-летнюю девочку-инвалида в парк на пикник и жестоко избила. Об этом сообщает...

Материалы рубрики:

В Саудовской Аравии проходит конкурс красоты среди верблюдов (видео)video

В Саудовской Аравии проходит конкурс красоты среди верблюдов (видео)

   8
Самого красивого верблюда выбирают в Саудовской Аравии. В конкурсе красоты принимают участие более 26 тысяч животных. Победителей ждут награды. Призовой фонд для первого места составляет...
Подружка Микки Мауса получила звезду на Аллее славы в Голливудеvideo

Подружка Микки Мауса получила звезду на Аллее славы в Голливуде

   11
Минни Маус получила свою звезду на Аллее славы в Голливуде. Такой чести знаменитая подружка мышонка Микки удостоилась спустя 40 лет после своего бойфренда. Поздравить самую...
Во Франции продолжаются протесты тюремных надзирателей (видео)video

Во Франции продолжаются протесты тюремных надзирателей (видео)

   15
Во Франции не утихают протесты тюремщиков. Сотрудники пенитенциарных учреждений требуют усилить безопасность таких объектов. Масла в огонь недовольства служащих подлил новый опасный инцидент. Накануне в...
Атака на отель в Кабуле: 22 человека погибли, 14 жертв – иностранцы (видео)video

Атака на отель в Кабуле: 22 человека погибли, 14 жертв – иностранцы (видео)

   36
22 человека погибли в следствие атаки боевиков на один из самых фешенебельных отелей афганской столицы - Интерконтиненталь. 14 жертв – иностранцы. Среди них 9 украинцев,...

Российский космонавт пролетел на пылесосе по МКС (видео)

   29
Российский космонавт Антон Шкаплеров пролетел на пылесосе по Международной космической станции. При этом на фоне играет песня Ар Келии «Я верю, что могу летать». Запись...
video

В Лондоне проходит красочный фестиваль света (видео)

   33
Лондон - в огнях! Улицы столицы Великобритании - украсили десятками фонариков. К фестивалю "Люмьер Лондон" установили 58 арт-объектов из разноцветных огоньков. Британские и иностранные дизайнеры потрудились...
Больше материалов


Свежие новости

Объявлены номинанты на кинопремию «Оскар»

Объявлены номинанты на кинопремию «Оскар»

 2
Девять картин, в том числе "Прочь", "Леди Берд", "Призрачная нить", "Темные времена", "Форма воды" и "Три билборда на границе Эббинга, Миссури" номинированы на "Оскар"...
Дело подлодки Nautilus: обнародованы новые шокирующие детали

Дело подлодки Nautilus: обнародованы новые шокирующие детали

 5
Прокуратура Копенгагена во вторник обнародовала детали дела изобретателя и владельца подлодки Nautilus Петера Мадсена, который обвиняется в убийстве шведской журналистки Ким Валль, сообщает РИА...
Сотрудник Facebook придумал новую единицу измерения времени

Сотрудник Facebook придумал новую единицу измерения времени

 3
Проект Facebook Open Source разработал новую единицу измерения времени – флик, которая позволит идеально синхронизировать видео и аудио кроме неудачного стандарта NTSC, сообщает Страна.ua....
«Гнев завоевывает землю»: протесты во Франции привели к блокировке более 130 тюрем

«Гнев завоевывает землю»: во Франции заблокированы более 130 тюрем

 15
Более 130 французских тюрем остаются заблокированными, участие в протестных акциях принимают более 6 тысяч человек, говорится в коммюнике профсоюза UFAP-UNSa Justice, передает РИА Новости. "Переговоры...
Сотни людей пришли на похороны солистки The Cranberries

Сотни людей пришли на похороны солистки The Cranberries

 13
Сотни людей во вторник пришли на похороны солистки группы Cranberries Долорес О'Риордан в Ирландии, передает РИА Новости. Похороны состоялись в местечке Баллибрикен, в графстве Лимерик,...