Чем кормят на Олимпиаде – мы продолжаем рассказывать о гастрономической стороне игр в Рио. Знаменитые на весь мир бразильские основные блюда уже не нуждаются в отдельном представлении, а вот чем там можно перекусить? И что предпочитает молодежь, собираясь компанией в ресторанчике за бокалом пива?

Есть два блюда, которые в этой стране заказывают чаще всего. Это сардины, которые готовят во фритюре, а затем тщательно обжаривают на грилле, и – как это ни странно – сардельки. Во главе угла бразильской кухни – будь это основное блюдо или особенный деликатес – всегда неформальность и простота.

Кариокаш – так называется немудреный перекус, который можно найти в любом местном баре или изысканном ресторане. И самый популярный его вид – это сардинья фрита – сардины, сперва обжаренный в масле, а затем доведенные до готовности на грилле. Получается хрустящее, нежное и ароматное блюдо. Эту закуску настолько облюбовали в Бразилии, что в Рио есть даже квартал, который так и называется – Сардиновый. А самые знаменитые рестораны в городе – простой Беку Даш Сардиньяш – Уголок Сардин и дорогущий У рей душ Франгуш Маритимуш – Король морских цыплят. Хотите отведать настоящих сардиньяш фриташ – идите туда

Читайте также:  В Бразилии пропал без вести греческий посол

Отлично подходит для посиделки с друзьями, с холодным пивом, с любым напитком в принципе

В южной части Рио – другой король закусок. Здесь в барах спрашивают так называемые петишку – попросту снэки. И даже не надейтесь получить обычный бутерброд. Вас усадят за стол, подадут фирменный хлебец, и внимание – через время к вам подойдет официант с набором нежнейших сарделек, приготовленных на грилле. Что-что, а бразильское мясо имеет своих поклонников по всей планете. Здесь зона отдыха – многие из туристов сперва нежатся на реконструированном пляже – Праса Мауа, а затем идут восстанавливать силы в многочисленные ресторанчики.

Сарделька – это как фирменная деталь бразильских ресторанов, и одно из самых вкусных блюд в Рио

Любопытно, что всего в двух кварталах отсюда находятся новые музеи, культурные центры, архитектурные достопримечательности, где власти не нашли места для ресторанов и баров. Вот и путь туристов последние несколько лет пролегает в аккурат в обход культурного досуга. В пользу досуга гастрономического

Больше о кулинарных пристрастиях бразильцев, и о том, чем угощают олимпийцев в Рио-де-Жанейро — смотрите в следующих выпусках программы НОВОЕ ВРЕМЯ.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также:  Бразилия страдает от сильной засухи

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Теракт в Кабуле: число погибших растет

Теракт в Кабуле: число погибших растет

 5
В столице Афганистана Кабуле произошел взрыв. Нападение было совершено примерно в 7:00 утра, 24 июля,...
Путешественники теперь не смогут отведать северокорейские сорта пива

Путешественники теперь не смогут отведать северокорейские сорта пива

 3
Власти Северной Кореи отменили второй в истории страны пивной фестиваль в Пхеньяне. По данным Lenta.ru,...
Пентагон констатирует отказ Асада от химоружия

Пентагон констатирует отказ Асада от химоружия

 7
С апреля 2017 года режим президента Сирии Башара Асада не использовал химическое оружие в ходе...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Сотни человек пришли на акцию «За свободный интернет» в Москве (видео)

   10
Около 800 человек собрались на шествие «За свободный интернет», которое началось на Страстном бульваре в центре Москвы. Акция началась на Страстном бульваре. Об этом...

Русскоязычные ЛГБТ-активисты на берлинском гей-параде выступили против гомофобии (видео)

   30
В Берлине 22 июля прошел традиционный гей-парад, на который приезжают участники из самых разных стран. Среди них можно встретить и русскоязычных ЛГБТ-активистов. https://youtu.be/BiSy9Q6j2iA Репортаж Deutsche Welle

Индийский музыкант перенес операцию на мозге, играя на гитаре (видео)

   20
Житель Индии играл на гитаре во время семичасовой операции на мозге, в ходе которой хирурги пытались избавить мужчину от неврологического расстройства. Так, 37-летний музыкант...

Сотни эвакуированных: во Франкфурте спасатели предотвратили падение строительного крана (видео)

   35
Операция по демонтажу сломанного строительного крана, которая сопровождалась эвакуацией почти 800 человек из двух соседних со стройплощадкой многоэтажных домов, завершена во Франкфурте-на-Майне. Заявление об...

В Новой Зеландии объявили чрезвычайное положение из-за сильного шторма (видео)

   12
В субботу, 22 июля в южной части Новой Зеландии объявили чрезвычайное положение из-за сильного шторма. Об этом сообщает Reuters. За сутки уже четвертая область объявила...
video

Сильное землетрясение в Эгейском море: новая информация о пострадавших

   134
Сильное землетрясение в Эгейском море привело к серьезным разрушениям и человеческим жертвам на курортах побережья. От подземных толчков магнитудой 6,6 пострадали турецкий Бодрум и греческий...
Больше материалов


Свежие новости

Российские туристы открывают для себя столицу Германии

Российские туристы открывают для себя столицу Германии

 3
В Берлине стало больше туристов из России. Эксперты объясняют это стабилизацией курса рубля и открытием новых авиарейсов из Москвы, сообщает DW. Русская речь возле Бранденбургских...
Теракт в Кабуле: число погибших растет

Теракт в Кабуле: число погибших растет

 5
В столице Афганистана Кабуле произошел взрыв. Нападение было совершено примерно в 7:00 утра, 24 июля, недалеко от дома второго заместителя главы исполнительной власти Афганистана...
Путешественники теперь не смогут отведать северокорейские сорта пива

Путешественники теперь не смогут отведать северокорейские сорта пива

 3
Власти Северной Кореи отменили второй в истории страны пивной фестиваль в Пхеньяне. По данным Lenta.ru, об этом сообщило туристическое агентство Koryo Tours, которое организует...
Пентагон констатирует отказ Асада от химоружия

Пентагон констатирует отказ Асада от химоружия

 7
С апреля 2017 года режим президента Сирии Башара Асада не использовал химическое оружие в ходе боевых действий, признал председатель Объединенного комитета начальников штабов Вооруженных...
Дебошир в самолете устроил нешуточный переполох

Дебошир в самолете устроил нешуточный переполох

 33
Мужчина, пытавшийся открыть во время полета люк авиалайнера, задержан в лондонском аэропорту Лутон, сообщает ТАСС. Инцидент произошел на борту самолета лоукостера Wizz Air Инцидент произошел...