Кельнская кровяная будет сделана по-кельнски, — сообщает информационная программа «Новое время». Знаменитая кельнская кровяная колбаса, которой горожане дали название Flönz, теперь обязательно должна быть произведена в Кёльне. Если и не полностью, то хотя бы отдельные ее компоненты. Таковы требования Европейской комиссии по сертификации качества продукции.

Если продукт имеет собственное наименование по географическому признаку, то он рассматривается, как защищенное имущество — в сертификате качества обязательно должно быть указано происхождение продукта, то есть город, в котором проходит хотя бы один этапов производства: производство, обработка, изготовление.

По данным Еврокомиссии, уже около 1350 продуктов получили соответствующий сертификат. Среди них – Баварский крендель, Альгойский сыр с горными травами, Нюрнбергские сырые колбаски. В Кельне европейское подтверждение качества уже получили Кельтская и Борнхаймерская спаржа.

Красно-коричневой кровяной колбасой Flönz очень любят лакомиться посетители карнавальных площадей Кельна и Дюссельдорфа. Она является основой для приготовления традиционных рейнских блюд, в частности, таких как Himmel un Ääd и Kölscher Kaviar. В мясных лавках ее продают в виде кольца с маленькими кусочками сала внутри. Об этой колбасе даже сочиняют песни.

Читайте также:  Суд приговорил к тюрьме неонацистов, которые подожгли убежища беженцев

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Лионель Месси оштрафован и дисквалифицирован за оскорбление арбитра

Капитан сборной Аргентины Лионель Месси во вторник был дисквалифицирован за оскорбление арбитра, а также оштрафован...

Мягкая посадка: в Перу Boeing выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы и загорелся

Самолет Boeing 737-300 авиакомпании Peruvian Airlines, выполнявший внутренний рейс из Лимы в город Хауха, во...

Тереза Мэй дала официальный старт Brexit

Брекзит начался. Премьер-министр Великобритании Тереза Мэй подписала письмо, Которое официально запустит процесс выхода Великобритании из...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Материалы рубрики:

У здания Капитолия произошло нападение на полицейских

Нападение на полицейских в Вашингтоне

Сегодня возле Капитолия в Вашингтоне (США) полиция вынуждена была открыть огонь на поражение, после того как водитель на автомобиле врезался в полицейское авто и потом пытался задавить...
Лионель Месси оштрафован и дисквалифицирован за оскорбление арбитраvideo

Лионель Месси оштрафован и дисквалифицирован за оскорбление арбитра

Капитан сборной Аргентины Лионель Месси во вторник был дисквалифицирован за оскорбление арбитра, а также оштрафован на 10 тысяч швейцарских франков. Об этом сообщила Международная...
Мягкая посадка: в Перу Boeing выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы и загорелсяvideo

Мягкая посадка: в Перу Boeing выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы и загорелся

Самолет Boeing 737-300 авиакомпании Peruvian Airlines, выполнявший внутренний рейс из Лимы в город Хауха, во вторник совершил аварийную посадку в аэропорту назначения, - сообщает...
В Баварии мигранты путешествовали на грузовом поезде

Нелегалы-безбилетчики. Беженцы путешествовали по Германии на крыше поезда

Инцидент с беженцами произол в федеральной земле Бавария в понедельник, 27 марта. 5 беженцев, решили сэкономить денег на билетах и отправились в путешествие на...
Беженцы

Власти стран Вышеградской группы не согласны с навязанными ЕС квотами по беженцам

Премьер-минстры Венгрии, Чехии, Словакии и Польши заявили, что несогласны с квотами Евросоюза и обвинили руководство ЕС в давлении по вопросу миграционной политики. Премьер-министр Венгрии Виктор...
Дональд Трамп

Трамп отменил указ Обамы по сохранению климата

Дональд Трамп продолжает выполнять предвыборные обещания, даже если они не столь популярны в международном сообществе. Вчера президент США подписал указ, который фактически отменяет ограничения...
Больше материалов


Свежие новости

У здания Капитолия произошло нападение на полицейских

Нападение на полицейских в Вашингтоне

Сегодня возле Капитолия в Вашингтоне (США) полиция вынуждена была открыть огонь на поражение, после того как водитель на автомобиле врезался в полицейское авто и потом пытался задавить...
Лионель Месси оштрафован и дисквалифицирован за оскорбление арбитраvideo

Лионель Месси оштрафован и дисквалифицирован за оскорбление арбитра

Капитан сборной Аргентины Лионель Месси во вторник был дисквалифицирован за оскорбление арбитра, а также оштрафован на 10 тысяч швейцарских франков. Об этом сообщила Международная...
Мягкая посадка: в Перу Boeing выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы и загорелсяvideo

Мягкая посадка: в Перу Boeing выкатился за пределы взлётно-посадочной полосы и загорелся

Самолет Boeing 737-300 авиакомпании Peruvian Airlines, выполнявший внутренний рейс из Лимы в город Хауха, во вторник совершил аварийную посадку в аэропорту назначения, - сообщает...
В Баварии мигранты путешествовали на грузовом поезде

Нелегалы-безбилетчики. Беженцы путешествовали по Германии на крыше поезда

Инцидент с беженцами произол в федеральной земле Бавария в понедельник, 27 марта. 5 беженцев, решили сэкономить денег на билетах и отправились в путешествие на...
Беженцы

Власти стран Вышеградской группы не согласны с навязанными ЕС квотами по беженцам

Премьер-минстры Венгрии, Чехии, Словакии и Польши заявили, что несогласны с квотами Евросоюза и обвинили руководство ЕС в давлении по вопросу миграционной политики. Премьер-министр Венгрии Виктор...