Не смотря на то, что по всей Европе продолжают изымать из продажи зараженные фипронилом яйца, в городе Мальмеди на юго-востоке Бельгии будет соблюдена ежегодная традиция жарки 15 августа гигантского омлета из 10 тысяч яиц. Об этом сообщает РИА Новости.

Перед началом приготовления блюда каждый из членов братства приносит клятву сохранять традицию

«Праздник не отменяется, омлет будет пожарен. Мы используем яйца от местных производителей. Продукция уже прошла проверку и полностью безопасна. Нас больше беспокоит прогноз погоды, который может сказаться на притоке туристов», — сообщила глава Бенедикт Мати, глава «омлетного братства».

Как отмечается, ежегодный ритуал и рецепт жарки так называемого «омлета дружбы» остаются неизменными, а сама традиция приурочена ко дню Успения Богоматери. На жарку яичницы уходят 10 тысяч яиц, процесс разбивания которых занимает около часа, а также 25 килограммов бекона, 8 килограммов специй и 4 килограмма трав. Готовкой неизменно занимаются 80 членов «омлетного братства» города Мальмеди.

Перед началом приготовления блюда каждый из них приносит клятву сохранять традицию, цель которой — сплачивать людей в атмосфере праздника и исключительно бесплатно угощать блюдом всех желающих.

Читайте также:  "Террористический" пригород Брюсселя стал Меккой для туристов

На проезжей части центральной улицы Мальмеди ежегодно доставляют на тракторе омлетную сковороду диаметром 4,5 метра. Предварительно на асфальте разжигают костер из стволов небольших деревьев, а яйца взбалтывают с молоком и мукой в алюминиевых чанах при помощи больших миксеров.

Сообщается, что ровно в 12 дня, под звуки оркестра омлет сначала жарят из 6 тысяч яиц, а затем из 4 тысяч. Блюдо готовят дважды на случай, если соберется мало зрителей, однако такого ни разу не случалось.

После завершения дегустации члены «омлетного братства» Мальмеди традиционно водят хоровод с песнями вокруг угольного пепелища.

Напомним, Еврокомиссия созывает экстренное совещание из-за попадания зараженных фипронилом яиц в магазины по меньшей мере 12 стран Европы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

В Австрии закрылись горнолыжные курорты

В Австрии закрылись горнолыжные курорты

 3
Горнолыжные курорты Санкт-Антон-ам-Арльберг и Ишгль в тирольских Альпах закрыли из-за повышенной лавинной опасности, сообщила австрийская...
Евросоюз признал право палестинцев на Иерусалим

Евросоюз признал право палестинцев на Иерусалим

 10
Евросоюз придерживается плана урегулирования палестино-израильской конфронтации путем создания двух государств со столицей в Иерусалиме, заявила...
Государственные учреждения «бегут» из Стокгольма

Государственные учреждения «бегут» из Стокгольма

 17
Правительство Швеции планирует в этом году полный, частичный перевод или расширение девяти государственных ведомств из...

Comments are closed.

Материалы рубрики:

В Австрии закрылись горнолыжные курорты

В Австрии закрылись горнолыжные курорты

   3
Горнолыжные курорты Санкт-Антон-ам-Арльберг и Ишгль в тирольских Альпах закрыли из-за повышенной лавинной опасности, сообщила австрийская газета Kleine Zeitung, передает РИА Новости. Объявлена повышенная лавинная опасность Ранее...
Большинство туристов не задерживаются в Грузии

Большинство туристов не задерживается в Грузии

   6
Эксперт по вопросам туризма Нико Кварацхелия оценил вклад иностранцев в экономику Грузии в 2,7 миллиарда долларов, передает РИА Новости. Кварацхелия отметил, что эта цифра...
Берлинале: известны 24 из 25 фильмов-конкурсантов

Берлинале: известны 24 из 25 фильмов-конкурсантов

   3
В конкурсную программу Берлинского кинофестиваля включен новый фильм Стивена Содерберга "Не в себе" (Unsane) с Клер Фой и Джуно Темпл, картина филиппинца Лав Диаса...
Евросоюз признал право палестинцев на Иерусалим

Евросоюз признал право палестинцев на Иерусалим

   10
Евросоюз придерживается плана урегулирования палестино-израильской конфронтации путем создания двух государств со столицей в Иерусалиме, заявила в понедельник глава европейской дипломатии Федерика Могерини на пресс-конференции...
Дерзкое ограбление киоска печати в Берлине

Дерзкое ограбление киоска печати возле железнодорожной станции в Берлине

   17
На площади перед станцией городской железной дороги «Гезундбруннен» (Берлин) в воскресенье вечером было совершено нападение на киоск печати, сообщает bz-berlin.de. Преступник угрожал огнестрельным оружием Как рассказал...
Государственные учреждения «бегут» из Стокгольма

Государственные учреждения «бегут» из Стокгольма

   17
Правительство Швеции планирует в этом году полный, частичный перевод или расширение девяти государственных ведомств из Стокгольма в другие города страны, говорится в опубликованном в...
Больше материалов


Свежие новости

В Австрии закрылись горнолыжные курорты

В Австрии закрылись горнолыжные курорты

 3
Горнолыжные курорты Санкт-Антон-ам-Арльберг и Ишгль в тирольских Альпах закрыли из-за повышенной лавинной опасности, сообщила австрийская газета Kleine Zeitung, передает РИА Новости. Объявлена повышенная лавинная опасность Ранее...
Большинство туристов не задерживаются в Грузии

Большинство туристов не задерживается в Грузии

 6
Эксперт по вопросам туризма Нико Кварацхелия оценил вклад иностранцев в экономику Грузии в 2,7 миллиарда долларов, передает РИА Новости. Кварацхелия отметил, что эта цифра...
Берлинале: известны 24 из 25 фильмов-конкурсантов

Берлинале: известны 24 из 25 фильмов-конкурсантов

 3
В конкурсную программу Берлинского кинофестиваля включен новый фильм Стивена Содерберга "Не в себе" (Unsane) с Клер Фой и Джуно Темпл, картина филиппинца Лав Диаса...
Евросоюз признал право палестинцев на Иерусалим

Евросоюз признал право палестинцев на Иерусалим

 10
Евросоюз придерживается плана урегулирования палестино-израильской конфронтации путем создания двух государств со столицей в Иерусалиме, заявила в понедельник глава европейской дипломатии Федерика Могерини на пресс-конференции...
Дерзкое ограбление киоска печати в Берлине

Дерзкое ограбление киоска печати возле железнодорожной станции в Берлине

 17
На площади перед станцией городской железной дороги «Гезундбруннен» (Берлин) в воскресенье вечером было совершено нападение на киоск печати, сообщает bz-berlin.de. Преступник угрожал огнестрельным оружием Как рассказал...