Длительное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к серьезным проблемам с печенью, выяснили ученые из Гранадского университета.

Исследователи провели комплексный анализ реакции печени крыс на длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, а также рыбьего жира. В частности, специалисты измеряли длину теломер, следили за ультраструктурными изменениями в органе с помощью электронного микроскопа.

В результате у крыс, употреблявших оливковое масло, печень оказалась более здоровой

При этом подсолнечное масло приводило к фиброзу и ультраструктурным изменениям, а рыбий жир увеличивал окислительные процессы, связанные с возрастом, изменял длину теломер и замедлял дыхательную цепь переноса электронов в митохондриях. Кроме того, подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

Теломеры – концевые участки хромосом, укорачивание которых связано со старением, а удлинение – с возникновением рака.

Метаболический неалкогольный стеатогепатит вызывается чрезмерным накоплением триглицеридов в печени с активацией свободного радикального окисления, повреждения клеточных мембран. При отсутствии должного лечения стеатогепатит переходит в цирроз печени, передает РИА Новости.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также:  Французские фермеры протестовали против слухов о нехватке масла

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Бундесверу не хватает палаток и зимнего обмундирования

Бундесверу не хватает палаток и зимнего обмундирования

 26
Бундесвер не может успешно участвовать в силах быстрого реагирования НАТО "Острие копья", поскольку немецкие солдаты...

На жилой дом в Венесуэле упал самолет, есть погибшие (фото)

 40
В Венесуэле на жилой дом рухнул самолет Cessna. Жертвой стал один человек. Об этом сообщает...

Тысячи американцев требуют ужесточить контроль над оборотом оружия (видео)

 21
В воскресенье, 18 февраля, после стрельбы в школе города Паркленд тысячи жителей штата Флорида вышли...

Материалы рубрики:

video

Все жители Нидерландов после смерти автоматически станут донорами (видео)

   130
Совершеннолетние жители Нидерландов автоматически станут донорами. После смерти их органы смогут использовать для пересадки, если при жизни гражданин страны официально не откажется от этого....

Что принесет февральское солнечное затмение

   289
Судьбоносный период пришел на Землю. Астрологи говорят, от этих дней - будут зависеть следующие 18 лет жизни. Коридор затмений - уникальное астрономическое явление наблюдает человечество....

Дикий олень сбил вертолет рогами (фото)

   95
В американском штате Юта благородный олень сбил исследовательский вертолет. Экипаж вертолета назвал «чудом» тот факт, что им удалось выжить, передает KUTV. Егери преследовали оленя на...

Во США прошел запуск ракеты Falcon Heavy с автомобилем Tesla внутри (видео)

   85
Во вторник, 6 февраля, на космодроме им. Джона Кеннеди на мысе Канаверал в штате Флорида (США), компания SpaceX американского предпринимателя Илона Маска провела запуск...
Ученые выяснили, что является причиной рака

Ученые выяснили, что является причиной рака

   110
Ученые Университета Данди в Шотландии выяснили, что причиной рака является стареющая иммунная система. Результаты исследования, опубликованные в журнале Proceedings of the National Academy of...
Ученые предупредили о глобальной ртутной катастрофе

Ученые предупредили о глобальной ртутной катастрофе

   42
Ученые Геологической службы США выяснили, что в вечной мерзлоте северного полушария Земли скопилось 793 миллиона килограммов ртути. Таяние льда в результате глобального потепления приведет...
Больше материалов


Свежие новости

Бобслеисты принесли Германии десятое золото Олимпиады

Бобслеисты принесли Германии десятое золото Олимпиады

 4
Экипаж бобслейной двойки "Германия-2" в составе пилота Франческо Фридриха и разгоняющего Торстена Маргиса в понедельник, 19 февраля, принес сборной ФРГ десятую золотую медаль на...
Пожилой немец напал на беженцев с ножом

Пожилой немец напал на беженцев с ножом

 74
В Хайльбронне (земля Баден-Вюртемберг) 70-летний мужчина напал с ножом на группу беженцев. Пострадали по меньшей мере три человека, один из них получил тяжелые ранения....
В сети появились сообщения о внезапной кончине Сильвестра Сталлоне

В сети появились сообщения о внезапной кончине Сильвестра Сталлоне

 378
В соцсетях распространилась фейковая новость о смерти знаменитого актера Сильвестра Сталлоне. Новость широко разошлась по сети. Сообщалось, что актер умер из-за рака простаты. О болезни...
Британец обнаружил в своем саду акулу (фото)

Британец обнаружил в своем саду акулу (фото)

 29
Житель графства Кент (Великобритания) Джеймс Хилл обнаружил у себя в саду кошачью акулу. Об этом сообщает издание The Mirror. Как сообщается, британец находился на кухне...

В Сааре мужчина подорвался на самодельной взрывчатке (фото)

 39
В воскресенье, 18 февраля, в городе Фельклинген (земля Саар) произошел взрыв. Жители города видели окровавленного мужчину недалеко от Эренгрундвейера. Об этом сообщает Bild. Мужчина подорвался...