Известно, что острый перец и другие острые специи способствуют сжиганию жира. Исследователи из Третьего военно-медицинского университета в Китае обнаружили: благодаря капсаицину (компоненту острого перца) у людей может снижаться тяга к соленым продуктам. Это, в свою очередь, уменьшает риск возникновения проблем с сердцем и сосудами, рассказывает РИА Новости.

Специалисты проанализировали данные около 600 добровольцев. Участники некоторое время ели очень острую пищу. Исследование показало: добровольцы стали есть меньше соли. Вследствие этого систолическое давление у них снизилось на 8 миллиметров ртутного столба, а диастолическое — на 5 миллиметров ртутного столба.

По мнению ученых, дело в том, что острая пища усиливает вкус соли. В мозге центры острого и соленого вкусов располагаются рядом и частично перекрываются. При активации центра острого вкуса клетки, распознающие соленый вкус, тоже «включаются». Поэтому пища начинает казаться нам более соленой, чем на самом деле. Специалисты планируют продолжить исследования.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Перебежчик из КНДР оказался переносчиком жутких паразитов

Перебежчик из КНДР оказался переносчиком жутких паразитов

 248
Южнокорейские врачи заявили об обнаружении необычных паразитов в желудке перебежчика, который проник в страну из...
В США разрешили продавать таблетки со встроенными микрочипами

В США разрешили продавать таблетки со встроенными микрочипами

 38
Администрация по контролю за продуктами питания и медикаментами США (Food and Drug Administration, FDA) впервые...
Разработан эффективный метод уничтожения раковых клеток

Разработан эффективный метод уничтожения раковых клеток

 42
Исследователи из Университета Кардиффа разработали способ поиска и уничтожения аномальных T-клеток, которые способствуют возникновению крайне...

Материалы рубрики:

Названа пряность, которая помогает похудеть

Названа пряность, которая помогает похудеть

   5
Ученые из Мичиганского университета установили, что корица помогает избавиться от лишнего веса. Соответствующее исследование опубликовано на сайте учебного заведения, передает РИА Новости. Коричневый альдегид препятствует...
Египетские археологи нашли корабли времен Римской империи

Египетские археологи нашли корабли времен Римской империи

   2
Египетские археологи, работающие в Средиземном море в районе города Александрия, обнаружили остатки трех кораблей времен Римской империи, сообщает РИА Новости. Находка была сделана в районе...
Ученые доказали опасность мыла для здоровья человека

Ученые доказали опасность мыла для здоровья человека

   17
Ученые из Института теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук в подмосковном Пущино доказали, что триклозан – антибиотик, используемый, в частности, в некотором мыле,...
Найден простой способ остановить старение мозга

Найден простой способ остановить старение мозга

   43
Игры для тренировки когнитивных способностей оказывают положительное влияние на мозговую деятельность и помогают остановить старение самого мозга. Как передает MIGnews, к такому выводу пришла...
Потоки песка на Марсе ученые приняли за ручьи

Потоки песка на Марсе ученые приняли за ручьи

   7
Потоки соленой воды, которые появляются весной и летом на Марсе, скорее всего, являются потоками песка. К такому выводу пришли ученые в Nature Geoscience, сообщает...
Ученые прогнозируют два десятка крупных землетрясений в 2018 году

Ученые прогнозируют два десятка крупных землетрясений в 2018 году

   71
Ученые из США связали участившиеся крупные землетрясения с замедлением вращения Земли. Исследование представлено на ежегодной встрече Американского геологического общества, сообщает Lenta.Ru. В частности, в 2018...
Больше материалов


Свежие новости

Высадку американцев на Луну подвергли сомнению

Высадку американцев на Луну подвергли сомнению (ВИДЕО)

 5
Пользователь YouTube под ником Streepcap1 попытался доказать, что американская миссия полета на Луну в декабре 1972 года на самом деле была срежиссирована на Земле,...
Названа пряность, которая помогает похудеть

Названа пряность, которая помогает похудеть

 5
Ученые из Мичиганского университета установили, что корица помогает избавиться от лишнего веса. Соответствующее исследование опубликовано на сайте учебного заведения, передает РИА Новости. Коричневый альдегид препятствует...
Интимные снимки довели 15-летнюю девушку до самоубийства

Интимные снимки довели 15-летнюю девушку до самоубийства

 7
Жительница Бразилии Карина Сайфер Оливейра покончила с собой после того, как ее бывший молодой человек опубликовал ее интимные фотографии в сети, передает Lenta.Ru. По словам...
Стало известно, почему мужчины умирают во время секса

Стало известно, почему мужчины умирают во время секса

 20
Мужчины умирают от секса в 11 раз чаще, чем женщины. К такому выводу пришли исследователи из Германии, передает MIGnews. Прежде чем подтвердить свою гипотезу,...
Египетские археологи нашли корабли времен Римской империи

Египетские археологи нашли корабли времен Римской империи

 2
Египетские археологи, работающие в Средиземном море в районе города Александрия, обнаружили остатки трех кораблей времен Римской империи, сообщает РИА Новости. Находка была сделана в районе...