Сингапурский государственный инвестфонд Temasek, Билл Гейтс и гонконгский миллиардер Ли Кашин профинансируют стартап Impossible, занимающийся производством мяса из растительного сырья, передает Интерфакс.

Среди других инвесторов, принимающих участие в раунде финансирования Impossible объемом $75 млн, фонд Open Philantrophy, возглавляемый сооснователем Facebook Дастином Московицем и его супругой Кари Туной.

Impossible была создана в 2011 году бывшим профессором биохимии Стэнфордского университета Пэтом Брауном

В качестве ключевого ингредиента для производства «искусственного мяса» Браун использует леггемоглобин – разновидность гемоглобина, содержащуюся в сое, которая придает растительным бургерам вкус настоящего мяса. Компонент производится с помощью генетически модифицированных дрожжей и ферментации, что позволяет создать идентичный натуральному мясу продукт, утверждают в Impossible.

Компания недавно получила патент на использование соевого леггемоглобина в заменителях мяса и планирует предоставить Администрации по контролю за продуктами питания и лекарствами исследования, подтверждающие безопасность употребления этого компонента в пищу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Теракт в Барселоне: водитель «кровавого» фургона на свободе

Теракт в Барселоне: водитель «кровавого» фургона на свободе

 35
Задержанные после наезда фургона на людей в центре Барселоны – выходцы из Марокко и североафриканского...
Первый в мире переводчик эмодзи подвергся насмешкам

Первый в мире переводчик эмодзи подвергся насмешкам

 4
В эфире «Би-би-си» появился сюжет с первым в мире переводчиком эмодзи Китом Брони, который вызвал...
Как можно обеспечить ребенку успех в школе?

Как можно обеспечить ребенку успех в школе?

 2
Новое исследование, проведенное в Нью-Йоркском университете, показало: обучение в домашних условиях в первые годы жизни...

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Женщина нашла пропавшее 13 лет назад обручальное кольцо в моркови (фото)

   36
Жительница Канады нашла пропавшее 13 лет назад кольцо — в моркови. Мэри Грамс потеряла обручальное украшение с бриллиантами в 2004 году, когда полола огород. «Я...
Motorola запатентовала уникальный смартфон

Motorola запатентовала уникальный смартфон

   18
Американская компания Motorola Mobility, принадлежащая китайскому холдингу Lenovo Group, запатентовала смартфон с самовосстанавливающимся экраном, передает ТАСС. Выделяемое аппаратом тепло может «залечивать» мелкие повреждения на...
Японские ученые хотят делать машины из древесины?

Японские ученые хотят делать машины из древесины?

   11
Японские исследователи ищут способы сделать современные автомобили легче и в качестве материала для производства деталей предлагают использовать волокна древесины. Как передает ТАСС, об этом...

Спецоперация в Риге: задержаны 110 человек

   159
Полиция Латвии раскрыла детали спецоперации, проведенной в минувший понедельник совместными усилиями полиции, спецназа и Государственной пограничной службы. Об этом сообщает портал Delfi. Как отметил глава...
video

Ученые разработали саморемонтирующиеся дороги

   26
Ни выбоины, ни трещинки. Швейцарские ученые разрабатывают нанотехнологию, благодаря которой дороги будут ремонтировать себя сами. Она позволяет затягиваться трещинам в дорожном полотне. Для этого...
Уже известно, как будет выглядеть новый iPhone

Уже известно, как будет выглядеть новый iPhone (ФОТО)

   48
Согласно новым утечкам фотографий iPhone 8, новинка от Apple не будет иметь кнопки Home со сканером отпечатков пальцев. Как передает Газета.Ru, об этом сообщает...
Больше материалов


Свежие новости

Теракт в Барселоне: водитель «кровавого» фургона на свободе

Теракт в Барселоне: водитель «кровавого» фургона на свободе

 35
Задержанные после наезда фургона на людей в центре Барселоны – выходцы из Марокко и североафриканского испанского анклава Мелилья, при этом машиной управлял кто-то третий,...
Первый в мире переводчик эмодзи подвергся насмешкам

Первый в мире переводчик эмодзи подвергся насмешкам

 4
В эфире «Би-би-си» появился сюжет с первым в мире переводчиком эмодзи Китом Брони, который вызвал неоднозначную реакцию в социальных сетях, передает Газета.Ru. Брони наняло...
Как можно обеспечить ребенку успех в школе?

Как можно обеспечить ребенку успех в школе?

 2
Новое исследование, проведенное в Нью-Йоркском университете, показало: обучение в домашних условиях в первые годы жизни ребенка существенно влияет на его достижения в школе, передает...
Американец явился в больницу с огромным гвоздем в сердце

Американец явился в больницу с огромным гвоздем в сердце

 6
В американском городе Милуоки, штат Висконсин, в больницу обратился мужчина, который случайно забил себе в сердце гвоздь, передает Lenta.Ru. 52-летний американец Дуг Бергесон ремонтировал камин...
Ученые назвали продукт, который справится с депрессией

Ученые назвали продукт, который справится с депрессией

 3
Испанские ученые заявили, что йогурт является самым лучшим лекарством от депрессии. Результаты исследования сотрудников из Университета Наварры опубликованы в местном тематическом издании, передает MIGnews....