1 (1)

 

Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный — настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую:
на 4 порции

500 г томатов в с/с
1 стакан отваренной накануне фасоли
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
150 г пекинской капусты или кале
2 зубчика чеснока
1 ст/л сл масла
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
1 ч/л сахара
1 ст/л бальзамика
2 лавровых листа
пару кусочков черствого хлеба
пармезан для подачи

Все просто — лук, чеснок, морковь, сельдерей нарезать мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть оба вида масла, припустить овощи до мягкости. Добавить нашинкованную капусту, томаты и фасоль, влить около 2 стаканов воды, добавить сахар, бальзамик, лавр и довести до кипения. Варить на умеренном огне минут 10, добавить мякиш хлеба, утопить его и продолжить варить еще минут 10.
Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую натереть немного пармезана, капнуть ол масла и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также:  Как не потоп, так оползни. Италия борется с последствиями непогоды

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октябряvideo

admin: Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октября

   204
Противники торгового соглашения ЕС-Канада добились своего. Немецкий конституционный суд 13 октября рассмотрит иск против торгового соглашения, - сообщает информационная программа "Новое время". Напомним, иск в...

Эдуард Насыров: Шоколадный торт с апельсиновым ароматом

   185
  Добрый день! Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но такой вкусный шоколадный торт с ароматом апельсина! Всем шокоголикам посвящается: на тот 20 см 4 яйца 120 г сахара 100...

Эдуард Насыров: Запеченный омлет с сыром, спаржей и вялеными томатами

   165
  Добрый день! Сегодня хочу порадовать вам простым но очень вкусным завтраком достойного ваших самых любимых и родных! Предлагаю начинать: на 3 порции 3-4 яйца 2 томата в...

Эдуард Насыров: Апельсиново-шафрановый кекс с миндалем

   182
  Добрый день! И снова у меня для вас выпечка) Ароматная, солнечная и такая после которой день кажется прекрасным): на прямоугольную форму 180 г сл масла 180 г...

Эдуард Насыров: Портобелло запеченные с сырами

   197
Доброго вам дня! Сегодня будем готовить портобелло - это такие большие шампиньоны которые очень вкусно запекать с начинкой. Очень вкусная закуска : на 3 шт 3...

Эдуард Насыров: Суп аля риболлита

   194
  Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный - настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую: на...
Больше материалов


Свежие новости

«Новое время» — главное за день 29.05.2017

«Новое время» — главное за день 29.05.2017

Коротко о главных событиях 29 мая в Германии и Европе Меркель: На США больше полагаться нельзя Канцлер Германии не видит в США при президентстве Дональда...
Зигмар Габриэль

Зигмар Габриель: Трамп ослабляет Запад и вредит интересам Евросоюза

Действия американского президента Дональда Трампа "ослабляют" Запад, считает министр иностранных дел ФРГ Зигмар Габриель. Об этом он заявил в Берлине в понедельник, 29 мая,...
Молдова высылает пятерых российских дипломатов

Молдова высылает пятерых российских дипломатов

Пять дипломатов посольства Российской Федерации объявлены персонами нон грата в Республике Молдова. Об этом заявила журналистам пресс-секретарь Министерства иностранных дел и европейской интеграции республики Анна Самсон,...
Польша будет следить за иностранцами проживающими в стране

Польша будет следить за иностранцами проживающими в стране

Заместитель министра обороны Польши Михал Дворчик попытался объяснить, почему правительство страны собирает данные о посетителях из-за рубежа, а также на иностранцев, постоянно проживающих в...
КНДР провела ядерные испытанияvideo

КНДР провела ядерные испытания

 28
Северная Корея утром провела очередные ракетные испытания. Об этом сообщили власти Японии и Южной Кореи. По данным специалистов, это была баллистическая ракета ближнего радиуса...