1 (1)

 

Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный — настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую:
на 4 порции

500 г томатов в с/с
1 стакан отваренной накануне фасоли
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
150 г пекинской капусты или кале
2 зубчика чеснока
1 ст/л сл масла
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
1 ч/л сахара
1 ст/л бальзамика
2 лавровых листа
пару кусочков черствого хлеба
пармезан для подачи

Все просто — лук, чеснок, морковь, сельдерей нарезать мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть оба вида масла, припустить овощи до мягкости. Добавить нашинкованную капусту, томаты и фасоль, влить около 2 стаканов воды, добавить сахар, бальзамик, лавр и довести до кипения. Варить на умеренном огне минут 10, добавить мякиш хлеба, утопить его и продолжить варить еще минут 10.
Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую натереть немного пармезана, капнуть ол масла и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также:  В Италии арестован босс мафии

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октябряvideo

admin: Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октября

   205
Противники торгового соглашения ЕС-Канада добились своего. Немецкий конституционный суд 13 октября рассмотрит иск против торгового соглашения, - сообщает информационная программа "Новое время". Напомним, иск в...

Эдуард Насыров: Шоколадный торт с апельсиновым ароматом

   186
  Добрый день! Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но такой вкусный шоколадный торт с ароматом апельсина! Всем шокоголикам посвящается: на тот 20 см 4 яйца 120 г сахара 100...

Эдуард Насыров: Запеченный омлет с сыром, спаржей и вялеными томатами

   167
  Добрый день! Сегодня хочу порадовать вам простым но очень вкусным завтраком достойного ваших самых любимых и родных! Предлагаю начинать: на 3 порции 3-4 яйца 2 томата в...

Эдуард Насыров: Апельсиново-шафрановый кекс с миндалем

   190
  Добрый день! И снова у меня для вас выпечка) Ароматная, солнечная и такая после которой день кажется прекрасным): на прямоугольную форму 180 г сл масла 180 г...

Эдуард Насыров: Портобелло запеченные с сырами

   203
Доброго вам дня! Сегодня будем готовить портобелло - это такие большие шампиньоны которые очень вкусно запекать с начинкой. Очень вкусная закуска : на 3 шт 3...

Эдуард Насыров: Суп аля риболлита

   195
  Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный - настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую: на...
Больше материалов


Свежие новости

Певец Джастин Бибер сбил на пикапе журналиста (видео)

Певец Джастин Бибер сбил на пикапе журналиста (видео)

 0
Известный канадский поп-певец Джастин Бибер сбил журналиста на своем пикапе, после посещения церкви Хиллсонг в Лос-Анджелесе, сообщает Daily Mail. Фотограф пытался снять, как исполнитель покидает...
Германия ликвидирует последствия ночных ливнейvideo

Германия ликвидирует последствия ночных ливней

 14
После нескольких дней сильного дождя, уровень воды в реке Иннерсте существенно поднялся. Местные говорят, раньше он никогда не был таким высоким. Сейчас ливни прекратились,...
В Таиланде в шторм на лодке утонули 5 туристов

В Таиланде в шторм на лодке утонули 5 туристов

 8
В Таиланде, в провинции Чумпхон на юге страны, в шторме затонула скоростная лодка с туристами. В результате погибли 5 человек, сообщает The Bangkok Post. Пассажиры лодки...
Эстонец придумал принтер для гигантских граффитиvideo

Эстонец придумал принтер для гигантских граффити

 4
Изобретатель из Эстонии придумал аэрозольный принтер, который печатает гигантские картины прямо на стенах зданий. Михкель Йоала уже украсил крупнейшим в истории настенных изображений граффити...
Убивший аквариумную рыбку американец сел в тюрьму

Убивший аквариумную рыбку американец сел в тюрьму

 9
Жителя американского штата Коннектикут Хуана Вегу, который в ходе бытовой ссоры убил аквариумную рыбку, посадили в тюрьму за нарушение общественного порядка, передает РИА Новости. Мужчина...