1 (1)

 

Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный — настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую:
на 4 порции

500 г томатов в с/с
1 стакан отваренной накануне фасоли
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
150 г пекинской капусты или кале
2 зубчика чеснока
1 ст/л сл масла
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
1 ч/л сахара
1 ст/л бальзамика
2 лавровых листа
пару кусочков черствого хлеба
пармезан для подачи

Все просто — лук, чеснок, морковь, сельдерей нарезать мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть оба вида масла, припустить овощи до мягкости. Добавить нашинкованную капусту, томаты и фасоль, влить около 2 стаканов воды, добавить сахар, бальзамик, лавр и довести до кипения. Варить на умеренном огне минут 10, добавить мякиш хлеба, утопить его и продолжить варить еще минут 10.
Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую натереть немного пармезана, капнуть ол масла и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также:  Semifreddo alle fragole

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октябряvideo

admin: Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октября

   206
Противники торгового соглашения ЕС-Канада добились своего. Немецкий конституционный суд 13 октября рассмотрит иск против торгового соглашения, - сообщает информационная программа "Новое время". Напомним, иск в...

Эдуард Насыров: Шоколадный торт с апельсиновым ароматом

   188
  Добрый день! Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но такой вкусный шоколадный торт с ароматом апельсина! Всем шокоголикам посвящается: на тот 20 см 4 яйца 120 г сахара 100...

Эдуард Насыров: Запеченный омлет с сыром, спаржей и вялеными томатами

   169
  Добрый день! Сегодня хочу порадовать вам простым но очень вкусным завтраком достойного ваших самых любимых и родных! Предлагаю начинать: на 3 порции 3-4 яйца 2 томата в...

Эдуард Насыров: Апельсиново-шафрановый кекс с миндалем

   192
  Добрый день! И снова у меня для вас выпечка) Ароматная, солнечная и такая после которой день кажется прекрасным): на прямоугольную форму 180 г сл масла 180 г...

Эдуард Насыров: Портобелло запеченные с сырами

   205
Доброго вам дня! Сегодня будем готовить портобелло - это такие большие шампиньоны которые очень вкусно запекать с начинкой. Очень вкусная закуска : на 3 шт 3...

Эдуард Насыров: Суп аля риболлита

   198
  Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный - настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую: на...
Больше материалов


Свежие новости

В результате штурма в Англии были освобождены заложники

В результате штурма полиции в Англии освобождены заложники

 10
Полиция провела штурм боулинг-клуба в городе Нанитон в центральной части Англии, где вооруженный мужчина захватил заложников, передает Интерфакс. Два человека, которых удерживал преступник, освобождены, они...
Британец сделал предложение девушке во время «падения» самолета

Британец сделал предложение девушке во время «падения» самолета

 10
Лондонский адвокат решился предложить своей девушке руку и сердце, когда их самолет начал резко терять высоту и выпали кислородные маски, сообщает РИА Новости. Крис Джинс...
Учительница совращала школьницу прямо в классе

Американская учительница совращала школьницу прямо в классе

 14
В штате Флорида учительницу Жаклин Трумен обвиняют в совращении 15-летней ученицы. Преподаватель уже уволилась из школы, передает РИА Новости. Жаклин Трумен замещала учителя в средней...
Игрок НБА во время матча поцеловал судью

Игрок НБА во время матча поцеловал судью (ВИДЕО)

 2
Центровой клуба НБА «Шарлотт Хорнетс» Дуайт Ховард оригинально отреагировал на зафиксированный с его стороны фол в игре с «Атлантой» (109:91), передает Газета.Ru. Игрок поцеловал судью...
Секс-скандал: телеведущий заплатил жертве за молчание $32 млн

Секс-скандал: телеведущий заплатил жертве за молчание $32 млн

 7
Билл О'Райли, ныне бывший ведущий телеканала Fox News, заплатил $32 млн женщине за молчание о сексуальных домогательствах. Как передает Газета.Ru, об этом пишет The...