1 (1)

 

Добрый день! Сегодня предлагаю рецепт одного из самых любимых пирогов — вкусно, сытно, ароматно и не сложно в приготовлении! Уверен он не оставит вас равнодушным):

на пирог 24 см

для теста:
150 г сл масла
1,5-2 стакана муки
щепотка соли
3 ст/л сливок(сметаны)
1/2 ч/л погашенной соды/разрыхлителя

для начинки:
2 крупные луковицы
200 г шампиньенов
15-20 вяленых томатов
3 средних яйца
3 плавленных сырка
50 г твердого сыра
соль,перец
итальянские травки
оливковое масло

Готовим тесто: холодное масло натереть на крупной терке, смешать с просеянной с щепоткой соли мукой, добавить все остальные ингредиенты и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Для начинки поджарить на оливковом масле мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить травки по вкусу, добавить нарезанные грибы и обжарить 5 минут.
Добавить к грибам нарезанные вяленые томаты, ввести в массу яйца, посолить, натереть сырки и твердый сыр. Все перемешать.
Тесто раскатать и выложить в форму.
На тесто выложить начинку и отправить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 40.

Читайте также:  Суп аля риболлита

Готовый пирог немного остудить и можно подавать!

Приятного аппетита!!!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октябряvideo

admin: Немецкий конституционный суд рассмотрит иск против торгового соглашения 13 октября

   205
Противники торгового соглашения ЕС-Канада добились своего. Немецкий конституционный суд 13 октября рассмотрит иск против торгового соглашения, - сообщает информационная программа "Новое время". Напомним, иск в...

Эдуард Насыров: Шоколадный торт с апельсиновым ароматом

   186
  Добрый день! Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но такой вкусный шоколадный торт с ароматом апельсина! Всем шокоголикам посвящается: на тот 20 см 4 яйца 120 г сахара 100...

Эдуард Насыров: Запеченный омлет с сыром, спаржей и вялеными томатами

   167
  Добрый день! Сегодня хочу порадовать вам простым но очень вкусным завтраком достойного ваших самых любимых и родных! Предлагаю начинать: на 3 порции 3-4 яйца 2 томата в...

Эдуард Насыров: Апельсиново-шафрановый кекс с миндалем

   190
  Добрый день! И снова у меня для вас выпечка) Ароматная, солнечная и такая после которой день кажется прекрасным): на прямоугольную форму 180 г сл масла 180 г...

Эдуард Насыров: Портобелло запеченные с сырами

   203
Доброго вам дня! Сегодня будем готовить портобелло - это такие большие шампиньоны которые очень вкусно запекать с начинкой. Очень вкусная закуска : на 3 шт 3...

Эдуард Насыров: Суп аля риболлита

   194
  Добрый день! Сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный - настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую: на...
Больше материалов


Свежие новости

Безвиз: Грузия «потеряла» в Европе тысячи своих граждан

Безвиз: Грузия «потеряла» в Европе тысячи своих граждан

 11
С 28 марта, когда вступил в силу безвизовый режим между Грузией и ЕС, из кавказской страны в европейские государства выехали 55 тыс. грузинских граждан....
Логово Гитлера под угрозой обрушения

Логово Гитлера под угрозой обрушения

 5
Бункер Гитлера в его штаб-квартире Бергхоф («Горный двор») в курортном местечке Оберзальцберг в Баварских Альпах находится под угрозой обрушения, передает DELFI. Ученые Пермского университета, исследовавшие...
Страны Евросоюза сэкономили почти триллион евро

Страны Евросоюза сэкономили почти триллион евро

 6
Страны ЕС сэкономили почти триллион евро за последние 9 лет благодаря политике низких процентных ставок Европейского центрального банка. Как передает Korrespondent.net, об этом сообщил...
Археологи сделали сенсационное открытие

Археологи сделали сенсационное открытие

 8
Археологи нашли хорошо сохранившуюся античную мозаику, датированную IV веком до н.э., в городе Эз-Забадани, неподалеку от Дамаска. Как передает Газета.Ru, об этом сообщает Сирийское...
Элис Купер нашел у себя в чулане картину Энди Уорхола

Элис Купер нашел у себя в чулане картину Энди Уорхола

 4
Американский музыкант Элис Купер нашел в кладовой своего дома купленное им в начале 1970-х годов полотно известного художника и деятеля поп-арта Энди Уорхола «Маленький...