Ученые выяснили, как можно «спасти» человека от переедания.

Многие люди страдают от психогенного переедания — заболевания, представляющего собой потерю контроля над собой во время приема пищи. Болезнь часто наступает после перенесения хирургических операций, потери близких, впадения в депрессию. Человек, страдающий от психогенного переедания, часто поглощает продукты в большом количестве при отсутствии чувства голода, «пирует» в одиночестве (желая скрыть свое обжорство от приятелей), бросается к холодильнику, испытывая грусть или скуку.

Группа ученых из Миссурийского университета в США провела исследование и выяснила, какие механизмы в мозгу могут уберечь человека от поглощения слишком большого количества продуктов. С соответствующей научной публикацией можно ознакомиться в журнале Behavioral Neuroscience.

20080219_brainmapzone

В ходе эксперимента американцы стимулировали центр удовольствия мышей — структуры мозга, отвечающей за чувство наслаждения. Впервые центр удовольствия был открыл в 1952 году: тогда один из основателей современной нейробиологии Джеймс Олдс пытался выяснить, может ли раздражение центра бодрствования привести к тому, что подопытная крыса будет избегать того места в клетке, где на нее воздействовали током. Грызунам вживили в мозг электроды. Вскоре Олдс с удивлением обнаружил, что одна крыса все время возвращается в «опасный угол». Оказывается, ученый вживил ей электрод в место, стимуляция которого отвечает за чувство наслаждения. Так ученые обнаружили «центр удовольствия». Кстати, та крыса, безостановочно бегающая в угол, чтобы получить новую порцию наслаждения, в итоге довела себя до изнеможения и умерла.

«Не могу утверждать, что это пугает меня сильнее, нежели берлинский или тайваньский кризис, но должно, по-моему, пугать сильнее», — писал о результатах эксперимента английский прозаик, поэт и критик Кингсли Эмис.

Как уменьшить аппетит

В ходе современного исследования американские ученые увидели, что после стимуляции центра удовольствия мыши могли съесть в два раза больше печенья, чем обычно. Тогда специалисты решили нейтрализовать базолатеральную миндалину грызунов — серое вещество в глубине височной доли мозга. Выяснилось, что благодаря этому действию мыши резко прекращали свой «пир» и начинали потреблять печенье в нормальных объемах.

Затем ученые усложнили условия эксперимента: мышам снова простимулировали центр удовольствия, а затем разделили на две группы. Грызунам из первой группы нейтрализовали базолатеральную миндалину, а мышей из второй группы оставили нетронутыми. Вскоре исследователи обнаружили, что у грызунов из первой группы увеличилась выработка белкового нейромедиатора орексина А, который отвечает за поддержание состояния бодрствования, овуляцию, мотивированное поведение и появление психологической зависимости.

Кроме того, орексин А способствует повышению кровяного давления и увеличению аппетита.

«Мы выяснили, что можем бороться с перееданием, блокируя орексин А», — резюмируют ученые.

По мнению авторов исследования, сейчас люди думают, что самое страшное последствие переедания — невозможность влезть в любимые джинсы. Но на самом деле ситуация намного печальнее: неконтролируемый аппетит приводит к нарушению углеводного обмена, сердечно-сосудистым заболеваниям, проблемам с печенью и кишечником. Кроме того, у женщин, заедающих депрессию колбасой и булками, нарушается менструальный цикл, что в конечном итоге может привести к бесплодию.

Есть плохие новости и для мужчин: кроме неприятного внешнего вида представители сильного пола, не отходящие от холодильника, рано или поздно начнут страдать от проблем с эрекцией.

Переедание стабильно остается одной из любимых тем исследователей со всего мира. Так, недавно американские ученые выяснили, что перееданию способствуют плохие отношения с родителями.

В исследовании приняли участие 427 детей, и обнаружилось, что мальчики и девочки, страдающие от семейных неурядиц, часто мучаются ожирением и не могут контролировать себя во время приема пищи.

По мнению исследователей, это связано с тем, что стресс способствует перееданию, а также заеданию негативных эмоций вредными продуктами.

Ранее другая группа американских ученых выяснила, что от переедания может спасти завтрак, богатый белком. Исследователи советуют начинать день не с блинов и хлопьев, а с омлета, творога или даже мяса. Об этом ученые сообщили на ежегодной конференции Общества по изучению ожирения в 2015 году.

Кстати, несколько лет назад исследователи из Великобритании рассказали миру о бюстгальтере, защищающем свою хозяйку от переедания на нервной почве.

smartbra-pic668-668x444-1489

Бюстгальтер начинен электроникой и работает в паре со смартфоном — правда, изобретатели еще не доказали его эффективность.

Данная разработка сделана специалистами из Университета Рочестера и Университета Саутгемптона совместно с компанией Microsoft и была представлена на конференции ACII в Женеве, посвященной исследованию взаимодействия человека с компьютерными системами.

Авторы изобретения справедливо считают, что многие люди (особенно женщины) забрасывают в себя пищу не только тогда, когда голодны, но и когда нервничают, находятся в стрессовом состоянии или в депрессии.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Материалы рубрики:

Евросоюз вернет Бразилии испорченное мясо

Евросоюз вернет Бразилии испорченное мясо

Из-за скандала, который возник вокруг экспорта испорченного бразильского мяса Евросоюз прекратил импорт мясной продукции от всех замешанных в него бразильских компаний. Об этом заявил премьер-министр...
В Германии Amazon Fresh будет доставлять свежие продукты

В Германии Amazon Fresh будет доставлять свежие продукты на дом

Американский онлайн-ритейлер Amazon осваивает новую область деятельности в Германии. По информации журнала Stern, в 2017 году, крупнейший в мире магазин посылочной торговли стартует в Германии...
В Конго боевики отрубили головы 40 полицейским

В Конго боевики отрубили головы 40 полицейским

В расположенной на юго-западе Демократической Республики Конго провинции Касаи  боевики движения «Камуина Нсапу» устроили засаду и напали на колонну полицейских. Нападение произошло, когда колонна передвигалась...
В Киеве убит бывший депутат Госдумы России Денис Вороненков

Немецкое правительство призывает к обстоятельному расследованию убийства Вороненкова

Берлин считает, что пока рано делать выводы о том, кто стоит за убийством бывшего депутата Госдумы РФ, заявил накануне Себастьян Фишер. По его словам, немецкое правительство соглашается с...
Перестрелка в Лилле. Три человека получили ранения

Перестрелка в Лилле. Три человека получили ранения

В ночь на субботу, 25 марта, в результате стрельбы во французском городе Лилле три человека, среди которых 14-летний подросток, получили ранения, сообщает BBC со...
Бундестаг принял закон о создании ядерного могильника

Бундестаг принял закон о создании ядерного могильника

Бундестаг принял закон о поиске на территории Германии могильника для радиоактивных отходов. В документе описаны требования к такому хранилищу и процедура выбора подходящего для него места,...
Больше материалов


Свежие новости

Главное за день, 30 марта

«Новое время» — главное за день 30.03.2017

Коротко о главных событиях 30 марта в Германии и Европе В Венеции четыре человека арестованы по подозрению в подготовке теракта Полиция подозревает, что злоумышленники планировали взорвать...

Март в Германии оказался самым теплым, но подарил Берлину мало солнца

Немецкая служба погоды (DWD) опубликовала отчет по марту 2017 года. По данным метеорологов, март 2017 года, оказался достаточно теплым для Германии в целом. Средняя...
В Мюнхене судят сирийских боевиковvideo

В Мюнхене судят сирийских боевиков

В региональном суде Мюнхена судят двух мужчин, которых подозревают в террористической деятельности в Сирии. Прокуратура обвиняет 22-летнего Асада и 24-летнего Кемаля в принадлежности к...
Франк-Вальтер Штайнмайер впервые встретился с Франсуа Олландом в новом статусе в Парижеvideo

Франк-Вальтер Штайнмайер впервые встретился с Франсуа Олландом в новом статусе в Париже

Президенты Франции и Германии встретились в Париже. Франсуа Олланд и Франц-Вальтер Штайнмайер пожали друг другу руки в Елисейском дворце. И это – первый официальный...
Саммит самой крупной партии Европарламента: выступление Ангелы Меркель и споры о беженцахvideo

Саммит самой крупной партии Европарламента: выступление Ангелы Меркель и споры о беженцах

Большие итоги большой встречи. Самая крупная партия европарламента – Европейская народная – провела двухдневный съезд на Мальте, по результатам которого приняла ряд резолюций. Но...