Ученые выяснили, как можно «спасти» человека от переедания.

Многие люди страдают от психогенного переедания — заболевания, представляющего собой потерю контроля над собой во время приема пищи. Болезнь часто наступает после перенесения хирургических операций, потери близких, впадения в депрессию. Человек, страдающий от психогенного переедания, часто поглощает продукты в большом количестве при отсутствии чувства голода, «пирует» в одиночестве (желая скрыть свое обжорство от приятелей), бросается к холодильнику, испытывая грусть или скуку.

Группа ученых из Миссурийского университета в США провела исследование и выяснила, какие механизмы в мозгу могут уберечь человека от поглощения слишком большого количества продуктов. С соответствующей научной публикацией можно ознакомиться в журнале Behavioral Neuroscience.

20080219_brainmapzone

В ходе эксперимента американцы стимулировали центр удовольствия мышей — структуры мозга, отвечающей за чувство наслаждения. Впервые центр удовольствия был открыл в 1952 году: тогда один из основателей современной нейробиологии Джеймс Олдс пытался выяснить, может ли раздражение центра бодрствования привести к тому, что подопытная крыса будет избегать того места в клетке, где на нее воздействовали током. Грызунам вживили в мозг электроды. Вскоре Олдс с удивлением обнаружил, что одна крыса все время возвращается в «опасный угол». Оказывается, ученый вживил ей электрод в место, стимуляция которого отвечает за чувство наслаждения. Так ученые обнаружили «центр удовольствия». Кстати, та крыса, безостановочно бегающая в угол, чтобы получить новую порцию наслаждения, в итоге довела себя до изнеможения и умерла.

«Не могу утверждать, что это пугает меня сильнее, нежели берлинский или тайваньский кризис, но должно, по-моему, пугать сильнее», — писал о результатах эксперимента английский прозаик, поэт и критик Кингсли Эмис.

Как уменьшить аппетит

В ходе современного исследования американские ученые увидели, что после стимуляции центра удовольствия мыши могли съесть в два раза больше печенья, чем обычно. Тогда специалисты решили нейтрализовать базолатеральную миндалину грызунов — серое вещество в глубине височной доли мозга. Выяснилось, что благодаря этому действию мыши резко прекращали свой «пир» и начинали потреблять печенье в нормальных объемах.

Затем ученые усложнили условия эксперимента: мышам снова простимулировали центр удовольствия, а затем разделили на две группы. Грызунам из первой группы нейтрализовали базолатеральную миндалину, а мышей из второй группы оставили нетронутыми. Вскоре исследователи обнаружили, что у грызунов из первой группы увеличилась выработка белкового нейромедиатора орексина А, который отвечает за поддержание состояния бодрствования, овуляцию, мотивированное поведение и появление психологической зависимости.

Кроме того, орексин А способствует повышению кровяного давления и увеличению аппетита.

«Мы выяснили, что можем бороться с перееданием, блокируя орексин А», — резюмируют ученые.

По мнению авторов исследования, сейчас люди думают, что самое страшное последствие переедания — невозможность влезть в любимые джинсы. Но на самом деле ситуация намного печальнее: неконтролируемый аппетит приводит к нарушению углеводного обмена, сердечно-сосудистым заболеваниям, проблемам с печенью и кишечником. Кроме того, у женщин, заедающих депрессию колбасой и булками, нарушается менструальный цикл, что в конечном итоге может привести к бесплодию.

Есть плохие новости и для мужчин: кроме неприятного внешнего вида представители сильного пола, не отходящие от холодильника, рано или поздно начнут страдать от проблем с эрекцией.

Переедание стабильно остается одной из любимых тем исследователей со всего мира. Так, недавно американские ученые выяснили, что перееданию способствуют плохие отношения с родителями.

В исследовании приняли участие 427 детей, и обнаружилось, что мальчики и девочки, страдающие от семейных неурядиц, часто мучаются ожирением и не могут контролировать себя во время приема пищи.

По мнению исследователей, это связано с тем, что стресс способствует перееданию, а также заеданию негативных эмоций вредными продуктами.

Ранее другая группа американских ученых выяснила, что от переедания может спасти завтрак, богатый белком. Исследователи советуют начинать день не с блинов и хлопьев, а с омлета, творога или даже мяса. Об этом ученые сообщили на ежегодной конференции Общества по изучению ожирения в 2015 году.

Кстати, несколько лет назад исследователи из Великобритании рассказали миру о бюстгальтере, защищающем свою хозяйку от переедания на нервной почве.

smartbra-pic668-668x444-1489

Бюстгальтер начинен электроникой и работает в паре со смартфоном — правда, изобретатели еще не доказали его эффективность.

Данная разработка сделана специалистами из Университета Рочестера и Университета Саутгемптона совместно с компанией Microsoft и была представлена на конференции ACII в Женеве, посвященной исследованию взаимодействия человека с компьютерными системами.

Авторы изобретения справедливо считают, что многие люди (особенно женщины) забрасывают в себя пищу не только тогда, когда голодны, но и когда нервничают, находятся в стрессовом состоянии или в депрессии.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Евросоюз впервые ограничил в известных продуктах уровень канцерогенного вещества

   24
Представители 28 государств-членов ЕС проголосовали за предложение Еврокомиссии об уменьшении наличия в пищевых продуктах акриламида – известного канцерогенного вещества, которое есть в картофеле фри,...
Ученые раскритиковали еще одну диету

Ученые раскритиковали еще одну диету

   37
Ученые из США назвали режим вегетарианской диеты, следовать которому вредно для здоровья. Как передает DELFI, исследование опубликовано в Journal of the American College of...
Врачи предупреждают о вреде летних шлепанцев

Врачи предупреждают о вреде летних шлепанцев

   35
Многие люди носят шлепанцы летом, так как их просто и удобно надевать. Они дают возможность ноге дышать, но одновременно с этим такая обувь наносит...
Уругвай станет первой страной, которая полностью легализует марихуану

Уругвай стал первой страной, которая полностью легализировала марихуану

   21
Уругвай стал первой страной в мире, разрешившей выращивание и продажу марихуаны. Начиная со среды, 19 июля, она продается в отдельных аптеках и под контролем...
Заменитель сахара лечит опасное заболевание

Заменитель сахара, как оказалось, лечит опасное заболевание

   127
Стевия – популярный заменитель сахара. И есть основания полагать, что ему под силу вылечить болезнь Лайма (опасное заболевание, передающееся клещами), передает MEDdaily. Доктор Ева...
Разгадывание кроссвордов поможет предотвратить страшную болезнь

Разгадывание кроссвордов поможет предотвратить страшную болезнь

   23
Разгадывание кроссвордов благотворно влияет на состояние мозга в долгосрочной перспективе и, вероятно, позволяет предотвратить слабоумие, считают специалисты из Эксетерского университета. Результаты их исследования были...
Больше материалов


Свежие новости

Мадонна запретила скандальную распродажу

Мадонна запретила скандальную распродажу

 3
Скандал вокруг певицы Мадонны разрешился в ее пользу. Поп-дива в суде Нью-Йорка запретила продажу ее личных вещей на аукционе, передает НТВ. Среди 22 изъятых...
Названы самые дорогие молодые футболисты мира

Названы самые дорогие молодые футболисты мира

 3
Полузащитник лондонского «Тоттенхэма» и сборной Англии по футболу Деле Алли признан самым дорогим игроком мира в возрастной категории до 21 года по версии Soccerex....
97-летний выпускник средней школы

Невероятно! 97-летний выпускник средней школы (ВИДЕО)

 3
Американец Чарльз Леуцци в возрасте 97 лет получил аттестат об окончании средней школы, передает Korrespondent.net. Подростком он ушел на фронт в 1936 году Домой...
Попугай воспроизвел последние секунды жизни убитого хозяина

Попугай воспроизвел последние секунды жизни убитого хозяина

 24
Жительница штата Мичиган американка Гленна Дарэм признана виновной в убийстве своего мужа Мартина. Родственники покойного уверены, что живший у этой семейной пары попугай жако...
Фильм «Чудо-женщина» подвергся очередному запрету

Фильм «Чудо-женщина» подвергся очередному запрету

 9
Американский супергеройский фильм «Чудо-женщина» запретили к показу в кинотеатрах Туниса, сообщает Газета.Ru. Фильм должен был выйти в тунисский прокат еще в июне Премьеру отложили из-за жалоб...