Ученые выяснили, как можно «спасти» человека от переедания.

Многие люди страдают от психогенного переедания — заболевания, представляющего собой потерю контроля над собой во время приема пищи. Болезнь часто наступает после перенесения хирургических операций, потери близких, впадения в депрессию. Человек, страдающий от психогенного переедания, часто поглощает продукты в большом количестве при отсутствии чувства голода, «пирует» в одиночестве (желая скрыть свое обжорство от приятелей), бросается к холодильнику, испытывая грусть или скуку.

Группа ученых из Миссурийского университета в США провела исследование и выяснила, какие механизмы в мозгу могут уберечь человека от поглощения слишком большого количества продуктов. С соответствующей научной публикацией можно ознакомиться в журнале Behavioral Neuroscience.

20080219_brainmapzone

В ходе эксперимента американцы стимулировали центр удовольствия мышей — структуры мозга, отвечающей за чувство наслаждения. Впервые центр удовольствия был открыл в 1952 году: тогда один из основателей современной нейробиологии Джеймс Олдс пытался выяснить, может ли раздражение центра бодрствования привести к тому, что подопытная крыса будет избегать того места в клетке, где на нее воздействовали током. Грызунам вживили в мозг электроды. Вскоре Олдс с удивлением обнаружил, что одна крыса все время возвращается в «опасный угол». Оказывается, ученый вживил ей электрод в место, стимуляция которого отвечает за чувство наслаждения. Так ученые обнаружили «центр удовольствия». Кстати, та крыса, безостановочно бегающая в угол, чтобы получить новую порцию наслаждения, в итоге довела себя до изнеможения и умерла.

«Не могу утверждать, что это пугает меня сильнее, нежели берлинский или тайваньский кризис, но должно, по-моему, пугать сильнее», — писал о результатах эксперимента английский прозаик, поэт и критик Кингсли Эмис.

Как уменьшить аппетит

В ходе современного исследования американские ученые увидели, что после стимуляции центра удовольствия мыши могли съесть в два раза больше печенья, чем обычно. Тогда специалисты решили нейтрализовать базолатеральную миндалину грызунов — серое вещество в глубине височной доли мозга. Выяснилось, что благодаря этому действию мыши резко прекращали свой «пир» и начинали потреблять печенье в нормальных объемах.

Затем ученые усложнили условия эксперимента: мышам снова простимулировали центр удовольствия, а затем разделили на две группы. Грызунам из первой группы нейтрализовали базолатеральную миндалину, а мышей из второй группы оставили нетронутыми. Вскоре исследователи обнаружили, что у грызунов из первой группы увеличилась выработка белкового нейромедиатора орексина А, который отвечает за поддержание состояния бодрствования, овуляцию, мотивированное поведение и появление психологической зависимости.

Кроме того, орексин А способствует повышению кровяного давления и увеличению аппетита.

«Мы выяснили, что можем бороться с перееданием, блокируя орексин А», — резюмируют ученые.

По мнению авторов исследования, сейчас люди думают, что самое страшное последствие переедания — невозможность влезть в любимые джинсы. Но на самом деле ситуация намного печальнее: неконтролируемый аппетит приводит к нарушению углеводного обмена, сердечно-сосудистым заболеваниям, проблемам с печенью и кишечником. Кроме того, у женщин, заедающих депрессию колбасой и булками, нарушается менструальный цикл, что в конечном итоге может привести к бесплодию.

Есть плохие новости и для мужчин: кроме неприятного внешнего вида представители сильного пола, не отходящие от холодильника, рано или поздно начнут страдать от проблем с эрекцией.

Переедание стабильно остается одной из любимых тем исследователей со всего мира. Так, недавно американские ученые выяснили, что перееданию способствуют плохие отношения с родителями.

В исследовании приняли участие 427 детей, и обнаружилось, что мальчики и девочки, страдающие от семейных неурядиц, часто мучаются ожирением и не могут контролировать себя во время приема пищи.

По мнению исследователей, это связано с тем, что стресс способствует перееданию, а также заеданию негативных эмоций вредными продуктами.

Ранее другая группа американских ученых выяснила, что от переедания может спасти завтрак, богатый белком. Исследователи советуют начинать день не с блинов и хлопьев, а с омлета, творога или даже мяса. Об этом ученые сообщили на ежегодной конференции Общества по изучению ожирения в 2015 году.

Кстати, несколько лет назад исследователи из Великобритании рассказали миру о бюстгальтере, защищающем свою хозяйку от переедания на нервной почве.

smartbra-pic668-668x444-1489

Бюстгальтер начинен электроникой и работает в паре со смартфоном — правда, изобретатели еще не доказали его эффективность.

Данная разработка сделана специалистами из Университета Рочестера и Университета Саутгемптона совместно с компанией Microsoft и была представлена на конференции ACII в Женеве, посвященной исследованию взаимодействия человека с компьютерными системами.

Авторы изобретения справедливо считают, что многие люди (особенно женщины) забрасывают в себя пищу не только тогда, когда голодны, но и когда нервничают, находятся в стрессовом состоянии или в депрессии.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!

Материалы рубрики:

Горячий чай оказался эффективной профилактикой глазной болезни

Горячий чай оказался эффективной профилактикой глазной болезни

   1
Американские ученые показали, что ежедневное употребление горячего чая связано со снижением на 74 процента вероятности развития глаукомы по сравнению с использованием других безалкогольных напитков,...
Ученый рассказал, как эффективно мыть руки

Ученый рассказал, как эффективно мыть руки

   9
Микробиолог Университета Орегон рассказал, как эффективно мыть руки, чтобы предотвратить рост болезнетворных бактерий, сообщает Lenta.Ru. Исследователь считает, что большинство людей недостаточно тщательно очищает кожу...
Зависимость от селфи признана психическим заболеванием

Зависимость от селфи признана психическим заболеванием

   8
Непреодолимое желание делать селфи и публиковать их в соцсетях – это психическое заболевание, считают индийские психологи. Исследование было опубликовано в журнале International Journal of...
Ученые: мужчины – лакомый кусочек для гриппа и простуды

Ученые: мужчины – лакомый кусочек для гриппа и простуды

   14
Ученый из Мемориального университета Ньюфаундленда выяснил, что мужчины испытывают гораздо более серьезные симптомы респираторных заболеваний, нежели женщины, передает РИА Новости. Профессор семейной медицины из Канады...
Крупнейший производитель детского питания отзывает партию продукции из-за сальмонеллы

Крупнейший производитель детского питания отзывает партию продукции из-за сальмонеллы

   58
Один из крупнейших в мире производителей детского питания Lactalis отзывает крупную партию продукции из-за риска заражения сальмонеллой. Об этом сообщает germania.one со ссылкой на...
Курение вейпов таит в себе скрытую угрозу

Курение вейпов таит в себе скрытую угрозу

   29
Эпизодическое или постоянное курение вейпов школьниками и студентами приводит к тому, что примерно половина из них пробует реальные сигареты в ближайшие два года, заявляют...
Больше материалов


Свежие новости

Итальянка заплатила за убийство друга 4 биткоина

Итальянка заплатила за убийство друга 4 биткоина

 1
Суд Дании приговорил к шести годам заключения итальянку, которая заказала в интернете убийство своего друга, которое оплатила биткоинами, сообщает Газета.Ru. Стоимость убийства составила 4.1 биткоина Стоимость...
Горячий чай оказался эффективной профилактикой глазной болезни

Горячий чай оказался эффективной профилактикой глазной болезни

 1
Американские ученые показали, что ежедневное употребление горячего чая связано со снижением на 74 процента вероятности развития глаукомы по сравнению с использованием других безалкогольных напитков,...
На МКС появится отель для туристов

На МКС появится отель для туристов

 3
Генеральный директор российской ракетно-космической корпорации (РКК) «Энергия» Владимир Солнцев заявил, что на Международной космической станции (МКС) создадут специальный туристический модуль, сообщает Газета.Ru. «Это модуль повышенной...
Самая красивая девушка Ирака бежала из страны

Самая красивая девушка Ирака бежала из страны

 15
Победительница конкурса красоты в Ираке Сара Идан бежала из страны вместе с семьей после того, как получила массу угроз из-за фотографии с «Мисс Израиль»...
Джордж Клуни раздал своим друзьям чемоданы с деньгами

Джордж Клуни раздал своим друзьям чемоданы с деньгами

 16
Американский актер Джордж Клуни раздал своим товарищам чемоданчики с деньгами в благодарность за дружбу. Об этом рассказал предприниматель Ранд Джербер, также получивший подарок, сообщает...