Эта субстанция выглядит не слишком аппетитно. Но ученые уверены: совсем скоро многие будут употреблять ее в пищу. Сотрудники одной из крупнейших финских исследовательских компаний разработали устройство, позволяющее выращивать у себя на кухне еду из отдельных клеток растений, — сообщает информационная программа «Новое время».

Аппарат представляет собой биореактор, в который помещается небольшая капсула. Всего за неделю из находящейся в ней посевной культуры вырастает нечто, напоминающее овсяную кашу. По словам ученых, эта субстанция гораздо полезнее, чем реальные растения.

«Эта клеточная культура имеет примерно ту же питательную ценность, что и сами растения, а в некоторых случаях она может служить даже более богатым источником некоторых биоактивных компонентов».

Таким образом ученые уже вырастили клетки различных ягод — морошки, костяники и княженики, или арктической малины. Они успешно получают еду даже из растений, традиционно не употребляемых в пищу, например из березы.

Правда, признаются ученые, субстанция пока что кажется пресноватой и сильно уступает реальным культурам по вкусу.

«Мы не собираемся полностью заменять нашей технологией фермерские поля. Есть множество растений, которые тяжело, а порой и невозможно выращивать в промышленных объемах. И мы хотим, чтобы наши клиенты получали свежую еду из клеток экзотических растений, например, северных арктических ягод, которые непросто культивировать обычным способом».

Читайте также:  Германия ожидает поток беженцев из Турции

Аппарату пока еще предстоит пройти все необходимые испытания и сертификацию. Но ученые уверены, что их изобретение появится в продаже в ближайшие 10 лет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

ДТП в Германии: ослепленный водитель не заметил мотоциклистаvideo

ДТП в Германии: ослепленный водитель не заметил мотоциклиста

 47
В четверг вечером, 19 октября, в нижнесаксонском городе Линген погиб 30-летний мотоциклист. Об этом сообщает...
В Чехии начинаются парламентские выборыvideo

В Чехии начинаются парламентские выборы

 9
В Чехии избирают Палату депутатов, то есть нижнюю палату парламента. Голосование в стране продолжается два...
Окружной суд Бонна вынес приговор беженцу из Ганы за изнасилование немкиvideo

Окружной суд Бонна вынес приговор беженцу из Ганы за изнасилование немки

 188
11 лет и 6 месяцев лишения свободы – к такому наказанию Окружной суд Бонна приговорил...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Пассажир подал в суд на авиакомпанию за «поддельное» шампанское

Пассажир подал в суд на авиакомпанию за «поддельное» шампанское

   4
Пассажир самолета Sunwing Airlines подал в суд на авиакомпанию за то, что ему принесли игристое вино вместо шампанского, сообщает РИА Новости. Канадец Дениэль Макдуфф рассказал,...
Предвыборные обещания немецких партий влетят бюджету в копеечку

Предвыборные обещания немецких партий влетят бюджету в копеечку

   12
Реализация реформ, которые предлагали немецкие партии в ходе предвыборной борьбы, потребует многомиллиардных инвестиций, значительно превышающих первоначальные оценки. Как передает ТАСС, об этом сообщила в...
Самый быстрый человек в мире решил стать футболистом

Самый быстрый человек в мире решил стать футболистом

   4
Ямайский спринтер Усэйн Болт, за свою скорость получивший прозвище Молния, собирается начать футбольную карьеру, передает НТВ.Ru. «Я бы очень хотел играть уже сейчас, после...
Фото чернокожей школьницы «на поводке» шокировало родителей

Фото чернокожей школьницы «на поводке» шокировало родителей

   13
Начальная школа в американском городе Бриджуотер, штат Массачусетс, оказалась в центре скандала после того, как чернокожую девочку на одном из уроков «посадили на поводок»,...
НАТО не сможет дать отпор в случае нападения России

НАТО не сможет дать отпор в случае нападения России

   13
НАТО не сможет дать отпор в случае нападения России на силы альянса на восточном фланге. Как передает Газета.Ru, об этом сообщает Der Spiegel со...
Трамп приподнимет завесу тайны гибели Кеннеди

Трамп приподнимет завесу тайны над гибелью Кеннеди

   15
Президент США Дональд Трамп согласен снять гриф секретности с документов из Национального архива, связанных с расследованием убийства 35-го главы государства Джона Кеннеди. Как передает...
Больше материалов


Свежие новости

Пассажир подал в суд на авиакомпанию за «поддельное» шампанское

Пассажир подал в суд на авиакомпанию за «поддельное» шампанское

 4
Пассажир самолета Sunwing Airlines подал в суд на авиакомпанию за то, что ему принесли игристое вино вместо шампанского, сообщает РИА Новости. Канадец Дениэль Макдуфф рассказал,...
Предвыборные обещания немецких партий влетят бюджету в копеечку

Предвыборные обещания немецких партий влетят бюджету в копеечку

 12
Реализация реформ, которые предлагали немецкие партии в ходе предвыборной борьбы, потребует многомиллиардных инвестиций, значительно превышающих первоначальные оценки. Как передает ТАСС, об этом сообщила в...
Самый быстрый человек в мире решил стать футболистом

Самый быстрый человек в мире решил стать футболистом

 4
Ямайский спринтер Усэйн Болт, за свою скорость получивший прозвище Молния, собирается начать футбольную карьеру, передает НТВ.Ru. «Я бы очень хотел играть уже сейчас, после...
Фото чернокожей школьницы «на поводке» шокировало родителей

Фото чернокожей школьницы «на поводке» шокировало родителей

 13
Начальная школа в американском городе Бриджуотер, штат Массачусетс, оказалась в центре скандала после того, как чернокожую девочку на одном из уроков «посадили на поводок»,...
НАТО не сможет дать отпор в случае нападения России

НАТО не сможет дать отпор в случае нападения России

 13
НАТО не сможет дать отпор в случае нападения России на силы альянса на восточном фланге. Как передает Газета.Ru, об этом сообщает Der Spiegel со...