Компания Fazer с 24 ноября начнет продажу хлеба, изготовленного с использованием насекомых, в супермаркетах Хельсинки, передает Интерфакс.

В компании утверждают, что подобный продукт является первым в мире

На каждый хлебец Fazer Sirkkaleipa требуется 70 сушеных сверчков – их перемалывают и добавляют в муку, насекомые составляют 3% от веса готового изделия, заявил руководитель хлебопекарного подразделения компании Маркус Хельстрём.

Сверчков разводят на специальных фермах, и из-за дефицита сырья пока невозможно обеспечить ими все регионы страны. Однако со временем планируется обеспечить ими 47 пекарен по всей Финляндии.

«Хлеб из сверчков – хороший источник белка, кроме того, насекомые содержат полезные жирные кислоты, кальций, железо, витамин В12», – отметил директор по инновациям Fazer Bakeries Юхани Сибаков.

Он добавил, что компания специально сделала хлеб хрустящим.

Согласно проведенному Fazer исследованию, финны выбирают хлеб исходя из приятного вкуса, свежести и ощущения домашней еды. При этом они любят экспериментировать с продуктами и пробовать все новое.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

Какие пляжи Европы туристы считают самыми красивыми (фото)

 49
Основываясь на мнениях миллионов пользователей, американский сайт путешествий составил рейтинг красивейших пляжей Европы. Какой пляж неожиданно...
Появилось эффектное видео северного сияния в небе над Норвегией

Появилось эффектное видео северного сияния в небе над Норвегией

 22
Норвежская обсерватория на острове Сенья запечатлела на видео северное сияние (Аврора Бореалис) - одно из...
В Швеции планируют создавать «электронные копии» умерших людей

В Швеции планируют создавать «электронные копии» умерших людей

 23
Шведское похоронное бюро «Феникс» ищет волонтеров для проекта, который позволит родственникам общаться с умершими. Об...

Материалы рубрики:

Какие пляжи Европы туристы считают самыми красивыми (фото)

   49
Основываясь на мнениях миллионов пользователей, американский сайт путешествий составил рейтинг красивейших пляжей Европы. Какой пляж неожиданно стал победителем, и какие еще побережья пользуются большой популярностью...
В Индии автомобиль врезался в здание школы: девять детей погибли

В Индии автомобиль врезался в здание школы: девять детей погибли

   5
В индийском городе Музаффарпур (штат Бихар) на востоке страны автомобиль, двигавшийся на высокой скорости, врезался в здание школы и сбил детей. Об этом сообщает...

В Германии значительно снизилось число неонацистских демонстраций

   15
Правые экстремисты в Германии за 2017 год подали заявки на проведение 107 уличных акций, в которых приняли участие около 11 тысяч человек. Это почти на...
Пьяный атлет на Олимпиаде в Пхенчхане угнал автомобиль

Пьяный атлет на Олимпиаде в Пхенчхане угнал автомобиль

   42
Олимпийский спортсмен в Пхенчхане напился и угнал чужое авто. Спортсмена и его менеджера арестовала полиция. Об этом сообщила в Twitter журналистка CBC Сьюзен Ормистон....
В Швеции планируют создавать «электронные копии» умерших людей

В Швеции планируют создавать «электронные копии» умерших людей

   23
Шведское похоронное бюро «Феникс» ищет волонтеров для проекта, который позволит родственникам общаться с умершими. Об этом сообщает Naked Science со ссылкой на издание Dagen. Сначала...
В одной из федеральных земель ввели новый выходной

В одной из федеральных земель ввели новый выходной

   26
На один праздник больше будет в федеральной земле Шлезвиг-Гольштейн. В четверг днем абсолютным большинством голосов ландтаг решил ввести День Реформации. Его будут официально отмечать...
Больше материалов


Свежие новости

Какие пляжи Европы туристы считают самыми красивыми (фото)

 49
Основываясь на мнениях миллионов пользователей, американский сайт путешествий составил рейтинг красивейших пляжей Европы. Какой пляж неожиданно стал победителем, и какие еще побережья пользуются большой популярностью...
В Индии автомобиль врезался в здание школы: девять детей погибли

В Индии автомобиль врезался в здание школы: девять детей погибли

 5
В индийском городе Музаффарпур (штат Бихар) на востоке страны автомобиль, двигавшийся на высокой скорости, врезался в здание школы и сбил детей. Об этом сообщает...

В Германии значительно снизилось число неонацистских демонстраций

 15
Правые экстремисты в Германии за 2017 год подали заявки на проведение 107 уличных акций, в которых приняли участие около 11 тысяч человек. Это почти на...
Пьяный атлет на Олимпиаде в Пхенчхане угнал автомобиль

Пьяный атлет на Олимпиаде в Пхенчхане угнал автомобиль

 42
Олимпийский спортсмен в Пхенчхане напился и угнал чужое авто. Спортсмена и его менеджера арестовала полиция. Об этом сообщила в Twitter журналистка CBC Сьюзен Ормистон....
В Нижней Саксонии свирепствует грипп Ямагата

В Нижней Саксонии свирепствует грипп Ямагата

 116
Врачи клиники медицинского института Ганновера предупреждают о возможном заражении опасным вирусом Ямагата, от которого только в Ганновере скончались два человека. Об этом сообщает Bild. Инфицирование...