Фиолетовые клубни отличаются повышенным содержанием ценных веществ

Ученые из штата Колорадо, работающие в одном из Университетов, вывели необычный сорт картофеля, который отличается ярким фиолетовым и красным цветом самих клубней. В новом сорте большое содержание питательных элементов, полезных для здоровья человека.

Новый картофель, получил повышенное содержание антиоксидантов, которые по мнению ученых способны предотвратить развитие рака, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания и другие повреждения ДНК и белков свободными радикалами.

Также картофель богат витамином С, устойчивым крахмалом, фолиевой кислотой, калием, железом, цинком и фенольными соединениями.

Необычные клубни картофеля были получены в рамках работ по картофельной программе университета штата Колорадо. Ученые этого университета поставили перед собой цель, поддержать местных фермеров и их потребителей.

Ранее поступали новости с разных источников, о том что фотографию этого картофеля продали за миллион долларов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

В США трансгендер родил то ли сына, то ли дочь

В США трансгендер родил то ли сына, то ли дочь (ВИДЕО)

 4
В США трансгендер по имени Кэйси Салливан стал первым человеком, который родил будучи женщиной, а...
Эвакуировали более 90 тысяч человек: в Калифорнии продолжают борьбу с пожарами (фото)

Эвакуировали более 90 тысяч человек: в Калифорнии продолжают борьбу с пожарами (фото)

 21
Калифорнийские пожарные продолжают борьбу с одним из крупнейших пожаров в истории штата. Ветер и сухая...
Египетскую певицу посадили на 2 года за видео с бананом

Египетскую певицу посадили на 2 года за видео с бананом

 44
Суд в Египте приговорил к двум годам тюрьмы 25-летнюю певицу Шаймаа Ахмед, известную как Шима,...

Материалы рубрики:

Ученые: мужчины – лакомый кусочек для гриппа и простуды

Ученые: мужчины – лакомый кусочек для гриппа и простуды

   14
Ученый из Мемориального университета Ньюфаундленда выяснил, что мужчины испытывают гораздо более серьезные симптомы респираторных заболеваний, нежели женщины, передает РИА Новости. Профессор семейной медицины из Канады...
Крупнейший производитель детского питания отзывает партию продукции из-за сальмонеллы

Крупнейший производитель детского питания отзывает партию продукции из-за сальмонеллы

   51
Один из крупнейших в мире производителей детского питания Lactalis отзывает крупную партию продукции из-за риска заражения сальмонеллой. Об этом сообщает germania.one со ссылкой на...
Курение вейпов таит в себе скрытую угрозу

Курение вейпов таит в себе скрытую угрозу

   28
Эпизодическое или постоянное курение вейпов школьниками и студентами приводит к тому, что примерно половина из них пробует реальные сигареты в ближайшие два года, заявляют...
Ученые: недосып чреват алкоголизмом

Ученые: недосып чреват алкоголизмом

   17
Ученые из Йельского университета пришли к выводу, что недосып может привести к алкоголизму, передает РИА Новости. В исследовании приняли участие 42 молодых человека, которые...

Кошмар наяву: в Магдебурге пациенты просыпаются прямо во время операций

   149
Проснуться во время операции – кошмарный сон многих пациентов. Происходят подобные случаи крайне редко. Более того, если пациенты и просыпаются на операционном столе, то...

75 литров мочи содержится в воде обычного бассейна

   76
У каждого из нас хотя бы однажды возникали подозрения по поводу того, что в бассейне содержатся не только вода и хлор, пишет germania.one. Согласно результатам...
Больше материалов


Свежие новости

В США трансгендер родил то ли сына, то ли дочь

В США трансгендер родил то ли сына, то ли дочь (ВИДЕО)

 4
В США трансгендер по имени Кэйси Салливан стал первым человеком, который родил будучи женщиной, а после решился на роды еще раз, но уже сменив...
Ученые столкнулись с загадочным явлением в океане

Ученые столкнулись с загадочным явлением в океане

 9
Ученые обнаружили необычные "дымовые кольца" на поверхности океана, передает РИА Новости. Специалисты Ливерпульского университета открыли это явление, проанализировав измерения, взятые со спутников, а также данные...
Серьезное ДТП в России: 6 погибших, в том числе грудной ребенок (видео)video

Серьезное ДТП в России: 6 погибших, в том числе грудной ребенок (видео)

 35
Шесть погибших в лобовом столкновении двух автомобилей в Астраханской области России. Это случилось на дугообразном участке федеральной трассы «Астрахань-Махачкала». Около 9 утра не разминулись Хюндай...
Шведские истребители выстроились «елочкой» в небе над Стокгольмом (фото)

Шведские истребители выстроились «елочкой» в небе над Стокгольмом (фото)

 13
Группа шведских истребителей провела рождественские маневры в небе над Стокгольмом. Истребители выстроились "елочкой" около 14.30 по местному времени, сообщили у себя на сайте Вооруженные силы...
В Гамбурге произошла утечка высокотоксичного вещества (фото)

В Гамбурге произошла утечка высокотоксичного вещества (фото)

 26
Во вторник, 12 декабря, в порту Гамбурга в районе Феддель произошла утечка высокотоксичного вещества. По этой причине полиция закрыла близлежащий автобан A255 на несколько...