Полезно ли употреблять горячую пищу? Чрезмерно горячие первые блюда (супы, борщи, бульоны) обжигают рот, слизистую оболочку губ, могут спровоцировать обильное слюнотечение, рвоту. Все это в последствии может вызвать образование язв, гастрит, стеноз (сужение гортани), — объясняют эксперты.

Температура. Человеческий организм хорошо воспринимает не слишком горячую и не слишком холодную пищу. При употреблении очень горячей и холодней еды и напитков поражается эпителиарная ткань органов, а это приводит к раковым заболеваниям.

«Холодную пищу делят на 2 вида: свежая холодная, которая не подвергалась обработке, и вареная, но охлажденная. Так, термическая обработка помогает убить патогенные микроорганизмы. То есть, умерено холодная еда не приносит вреда человеческому организму, но наиболее полезна для желудка и селезенки – теплая пища. Примерно 20-30 градусов», — говорят диетологи.

Ожог пищевода. Слишком горячая пища обжигает пищевод. Поражаются стенки пищевода, может произойти омертвление тканей пищевода. Это вызывает отек тканей и нарушение глотания. Позже начинается процесс отторжения омертвевших тканей, образовываются язвы, а после их заживления начинается формирование сужения пищевода (стеноз).

Ожог глотки и полости рта. Горячая пища также может привести к ожогу полости рта и глотки, слизистой оболочки губ и рта. После таких поражений вы не сможете длительное время принимать пищу, так как на их месте образовываются язвы. Через несколько дней после ожога человек может есть жидкую пищу в малых количествах. В глотке и на губах формируется рубец, он приводит к уменьшению просвета пищевода, а это опасно тем, что вызывает непроходимость пищевода.

Истощение и другие последствия. Специалисты отмечают, что горячая пища может вызвать истощение из-за недоедания после ожогов. Также иногда возникает пневмония, трахеобронхит, ларингит и периэзофагит.

Горячее для детей. Очень опасно употреблять слишком горячие блюда деткам, так как даже небольшие ожоги слизистой пищевода, глотки, гортани, ротовой полости могут вызвать тяжелые последствия: расстройство дыхания, стеноз гортани, затруднение отхаркивания, нарушение глотательных функций.

О холодных напитках. Специалисты заявляют, что холодная еда слишком быстро покидает желудок, не успевая как следует смешаться с желудочным соком. Это приводит к гнилостным процессам, от которых образуется повышенное газообразование, дисбактериоз кишечника, язвенные болезни и энтероколит.
В фастфудах чаще всего предлагают очень сладкие газированные напитки обязательно со льдом, а не чай или кофе.

Такими напитками невозможно утолить жажду, более того, как выяснилось, они усиливают аппетит. Следовательно, те, кто любит очень холодные напитки, часто страдают от ожирения, предостерегают диетологи.Перейти на Главную страницу

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

В Германии будут штрафовать за отказ от вакцинации

В Эссене от кори умерла женщина

 25
В Германии зафиксирован первый с 2011 года случай смерти взрослого человека от кори. 37-летняя жительница...
Литовцы не спешат бросать пить

Повышение цен на алкоголь не заставило литовцев бросить пить

 31
Исследование проведенное компанией Baltmi  показывает, что повышение цен на алкогольные напитки с марта 2017 года...
В центре Берлина автомобиль въехал на платформу станции метро

В центре Берлина автомобиль въехал на платформу станции метро

По словам местных СМИ, в пятницу вечером в центре Берлина, на станции метро Bernauer Straße...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Материалы рубрики:

Главное за день, 28 мая

«Новое время» — главное за день 28.05.2017

   29
Коротко о главных событиях 28 мая в Германии и Европе Мартин Шульц возмущён поведением Трампа по отношению к Ангеле Меркель Мартин Шульц считает, что президент...
Турецких солдат-мятежников публично выпороли на мосту через Босфор. Twitter

По делу о военном перевороте в Турции задержаны 154 694 человека

   26
По данным министерства юстиции Турции по подозрению в причастности к военному перевороту с июля 2016 года в стране задержаны 154 694 человека. 50 136...
Протесты в Венесуэле: число погибших достигло 57-миvideo

Протесты в Венесуэле: число погибших достигло 57-ми

   6
Они выходят на улицу, обмотавшись платками, потому что власти запретили ввоз противогазов, шлемов, бронежилетов и других предметов амуниции. Они гадают, откроют ли войска огонь...
В Тель-Авиве прошёл митинг движения за мирvideo

В Тель-Авиве прошёл митинг движения за мир

   10
Несколько тысяч участников движения за мир вышли в субботу на площадь в Тель-Авиве, - сообщает информационная программа "Новое время". Они призывают к урегулированию палестино-израильского...
На честном слове и одном крыле: British Airways сегодня частично заработалvideo

На честном слове и одном крыле: British Airways сегодня частично заработал

   7
Тысячи пассажиров застряли в лондонских аэропортах Гатвик и Хитроу с субботы из-за глобального компьютерного сбоя в системах British Airways, - сообщает информационная программа "Новое...
Полиция опубликовала фото манчестерского подрывника Абедиvideo

Полиция опубликовала фото манчестерского подрывника Абеди

   8
Британская полиция в субботу опубликовала фотографии Салмана Абеди, сделанные перед взрывом в Манчестере, - сообщает информационная программа "Новое время". По данным следствия, именно он...
Больше материалов


Свежие новости

Главное за день, 28 мая

«Новое время» — главное за день 28.05.2017

 29
Коротко о главных событиях 28 мая в Германии и Европе Мартин Шульц возмущён поведением Трампа по отношению к Ангеле Меркель Мартин Шульц считает, что президент...
Турецких солдат-мятежников публично выпороли на мосту через Босфор. Twitter

По делу о военном перевороте в Турции задержаны 154 694 человека

 26
По данным министерства юстиции Турции по подозрению в причастности к военному перевороту с июля 2016 года в стране задержаны 154 694 человека. 50 136...
В Германии будут штрафовать за отказ от вакцинации

В Эссене от кори умерла женщина

 25
В Германии зафиксирован первый с 2011 года случай смерти взрослого человека от кори. 37-летняя жительница Эссена обратилась в с диагнозом корь в университетскую клинику...
Протесты в Венесуэле: число погибших достигло 57-миvideo

Протесты в Венесуэле: число погибших достигло 57-ми

 6
Они выходят на улицу, обмотавшись платками, потому что власти запретили ввоз противогазов, шлемов, бронежилетов и других предметов амуниции. Они гадают, откроют ли войска огонь...
В Тель-Авиве прошёл митинг движения за мирvideo

В Тель-Авиве прошёл митинг движения за мир

 10
Несколько тысяч участников движения за мир вышли в субботу на площадь в Тель-Авиве, - сообщает информационная программа "Новое время". Они призывают к урегулированию палестино-израильского...