Полезно ли употреблять горячую пищу? Чрезмерно горячие первые блюда (супы, борщи, бульоны) обжигают рот, слизистую оболочку губ, могут спровоцировать обильное слюнотечение, рвоту. Все это в последствии может вызвать образование язв, гастрит, стеноз (сужение гортани), — объясняют эксперты.

Температура. Человеческий организм хорошо воспринимает не слишком горячую и не слишком холодную пищу. При употреблении очень горячей и холодней еды и напитков поражается эпителиарная ткань органов, а это приводит к раковым заболеваниям.

«Холодную пищу делят на 2 вида: свежая холодная, которая не подвергалась обработке, и вареная, но охлажденная. Так, термическая обработка помогает убить патогенные микроорганизмы. То есть, умерено холодная еда не приносит вреда человеческому организму, но наиболее полезна для желудка и селезенки – теплая пища. Примерно 20-30 градусов», — говорят диетологи.

Ожог пищевода. Слишком горячая пища обжигает пищевод. Поражаются стенки пищевода, может произойти омертвление тканей пищевода. Это вызывает отек тканей и нарушение глотания. Позже начинается процесс отторжения омертвевших тканей, образовываются язвы, а после их заживления начинается формирование сужения пищевода (стеноз).

Ожог глотки и полости рта. Горячая пища также может привести к ожогу полости рта и глотки, слизистой оболочки губ и рта. После таких поражений вы не сможете длительное время принимать пищу, так как на их месте образовываются язвы. Через несколько дней после ожога человек может есть жидкую пищу в малых количествах. В глотке и на губах формируется рубец, он приводит к уменьшению просвета пищевода, а это опасно тем, что вызывает непроходимость пищевода.

Истощение и другие последствия. Специалисты отмечают, что горячая пища может вызвать истощение из-за недоедания после ожогов. Также иногда возникает пневмония, трахеобронхит, ларингит и периэзофагит.

Горячее для детей. Очень опасно употреблять слишком горячие блюда деткам, так как даже небольшие ожоги слизистой пищевода, глотки, гортани, ротовой полости могут вызвать тяжелые последствия: расстройство дыхания, стеноз гортани, затруднение отхаркивания, нарушение глотательных функций.

О холодных напитках. Специалисты заявляют, что холодная еда слишком быстро покидает желудок, не успевая как следует смешаться с желудочным соком. Это приводит к гнилостным процессам, от которых образуется повышенное газообразование, дисбактериоз кишечника, язвенные болезни и энтероколит.
В фастфудах чаще всего предлагают очень сладкие газированные напитки обязательно со льдом, а не чай или кофе.

Такими напитками невозможно утолить жажду, более того, как выяснилось, они усиливают аппетит. Следовательно, те, кто любит очень холодные напитки, часто страдают от ожирения, предостерегают диетологи.Перейти на Главную страницу

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Больше интересных новостей в социальных сетях.
Присоединяйтесь!



Читайте также:

В Италии эпидемия гриппа, масштабов которой не было 14 лет

В Италии эпидемия гриппа – таких масштабов не было 14 лет

 56
В Италии за последние недели почти 4 миллиона человек заболели гриппом – это наибольшее количество...

Опасность для здоровья: в Германии из-за сальмонеллы сняли с производства сырую колбасу

 182
Из-за сальмонеллы вестфальский мясокомбинат Stockmeyer отозвал партию сырой колбасы. Настоятельно рекомендуют не употреблять в пищу...

Самозванец переоделся врачом и принимал пациенток в гинекологии (фото)

 332
Скандальный инцидент произошел в больнице города Первоуральск Свердловской области в России. Главный врач местной больницы обратился...

Comments are closed.

Материалы рубрики:

Американские продюсеры назвали лучший фильм года

Американские продюсеры назвали лучший фильм года

   1
Лучшим фильмом года, по мнению Гильдии продюсеров США, является картина Гильермо дель Торо «Форма воды», передает Lenta.Ru. Режиссер не присутствовал на церемонии вручения наград Сам режиссер...
Финляндия экстрадирует в Бельгию россиянина, подозреваемого в отмывании денег

Финляндия экстрадирует в Бельгию россиянина, подозреваемого в отмывании денег

   4
Финляндия экстрадирует в Бельгию россиянина, подозреваемого в отмывании денег, передает Газета.Ru со ссылкой на пресс-секретаря посольства России в Финляндии Наталью Вежливцеву. «Девятнадцатого января финский суд...
Хозяев ЧМ-2022 обвинили в подкупе УЕФА

Хозяев ЧМ-2022 обвинили в подкупе УЕФА

   3
Бывший футбольный чиновник Бонита Мерсиадес в своей книге написал, что телевизионный канал BeIN Sports дал взятку Международной федерации футбола (ФИФА), чтобы увеличить шансы Катара...
В России насмерть замерз школьник

В России насмерть замерз школьник

   26
Тело 11-летнего школьника обнаружено в одном из садоводческих массивов в удмуртском Воткинске, сообщил агентству Интерфакс источник, знакомый с ситуацией, в воскресенье. Мальчик вышел из школы...
К Земле приближается астероид, размером с небоскреб

К Земле приближается астероид, размером с небоскреб

   37
К Земле 4 февраля максимально приблизится потенциальной опасный астероид 2002 AJ129. Как передает Korrespondent.net, об этом сообщает NASA. При этом даже в момент максимального сближения...
Македония хочет выбрать новое название страны

Македония хочет выбрать новое название страны

   15
Македония определит новое название для страны в ходе общенационального референдума. Как передает Газета.Ru, об этом заявил премьер-министр страны Зоран Заев. Македония и Греция ведут длительный...
Больше материалов


Свежие новости

Американские продюсеры назвали лучший фильм года

Американские продюсеры назвали лучший фильм года

 1
Лучшим фильмом года, по мнению Гильдии продюсеров США, является картина Гильермо дель Торо «Форма воды», передает Lenta.Ru. Режиссер не присутствовал на церемонии вручения наград Сам режиссер...
Финляндия экстрадирует в Бельгию россиянина, подозреваемого в отмывании денег

Финляндия экстрадирует в Бельгию россиянина, подозреваемого в отмывании денег

 4
Финляндия экстрадирует в Бельгию россиянина, подозреваемого в отмывании денег, передает Газета.Ru со ссылкой на пресс-секретаря посольства России в Финляндии Наталью Вежливцеву. «Девятнадцатого января финский суд...
Хозяев ЧМ-2022 обвинили в подкупе УЕФА

Хозяев ЧМ-2022 обвинили в подкупе УЕФА

 3
Бывший футбольный чиновник Бонита Мерсиадес в своей книге написал, что телевизионный канал BeIN Sports дал взятку Международной федерации футбола (ФИФА), чтобы увеличить шансы Катара...
В России насмерть замерз школьник

В России насмерть замерз школьник

 26
Тело 11-летнего школьника обнаружено в одном из садоводческих массивов в удмуртском Воткинске, сообщил агентству Интерфакс источник, знакомый с ситуацией, в воскресенье. Мальчик вышел из школы...
К Земле приближается астероид, размером с небоскреб

К Земле приближается астероид, размером с небоскреб

 37
К Земле 4 февраля максимально приблизится потенциальной опасный астероид 2002 AJ129. Как передает Korrespondent.net, об этом сообщает NASA. При этом даже в момент максимального сближения...